[…] sowie Bauchschmerzen führen. Besonders ballaststoffreich sind Getreidesorten wie Dinkel, Gerste, Hafer, Mais, Roggen, Weizen und ihre Vollkornmehle, Beeren wie Johannis- […]
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Wie das geht?
Naturland und LBV stellen gemeinsamen Leitfaden Biodiversität vor
[…] weite Fruchtfolge mit etwa 15 verschiedenen Feldfrüchten wie beispielsweise Dinkel, Hafer, Emmer, Sonnenblumen, Linsen, Öl-Lein, Kichererbsen, Leindotter, Kartoffeln oder Luzerne […]
Mit einem Dörrautomaten leckeres Trockenobst herstellen
Fotolia #122854691 © Daniel-Vincek – Lizenznehmer: food-monitor Im Müsli beim Frühstück oder als Snack für zwischendurch: Trockenobst passt einfach immer. […]
100 Jahre Eis am Stiel
[…] aus. Als pflanzliche Quellen werden neben Soja und Mandeln auch Hafer oder Erbsenprotein genutzt. Damit wird den Kunden eine vegane […]
Eis für jeden Geschmack: mehr vegane Sorten und Eiskrem mit hochwertigen Zutaten
[…] Speiseeishersteller nutzen als pflanzliche Quellen Soja und Mandeln, aber auch Hafer und Erbsenprotein. Es gibt auch neue Sorten wie Blaubeer-Kokosnusseis […]
Getränke einkaufen mit dem Nutri-Score
[…] relativ hohem Nährwert wie Milch, Schokomilch oder Pflanzendrinks aus Soja, Hafer oder Mandeln dient nicht als Durstlöscher. Deshalb unterliegen diese […]
Pflanzlicher Milchersatz? Am besten bio und regional
[…] Einzelne (Bio-)Hersteller werben mit regionalen Pflanzendrinks. Die Rohstoffe wie Soja, Hafer, Dinkel oder Buchweizen stammen dann aus Deutschland. Horlemann empfiehlt […]
Nichts als die nackte Wahrheit. Planted zeigt, wie es besser geht: nämlich mit ohne alles.
[…] Zu den Planted Produkten, die jeweils aus verschiedenen Proteinquellen (Erbsen, Hafer, Sonnenblumen) bestehen, gehören derzeit planted.™chicken, planted.™pulled, planted.™kebab und planted.™schnitzel. […]
Getreideernte 2023: Weniger Getreide und Raps erwartet
[…] kleiner als im vergangenen Jahr, ein ähnlicher Rückgang ist beim Hafer mit einer Fläche von voraussichtlich 138 400 Hektar (minus […]
Glutenunverträglichkeit: Jeder Hundertste leidet daran
[…] knetbar macht, steckt neben Weizen auch in anderem Getreide wie Hafer, Dinkel, Gerste und Roggen. Glutenfrei sind Reis, Hirse und […]