Sechs Produkte fielen durch, darunter auch drei Bio- Honige. Fotolia #52597867 © Printemps – Lizenznehmer: food-monitor Das geht runter wie […]
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Wie das geht?
Fast jeder zweite Import-Honig ist gefälscht
Die Zahl gefälschter, aus Drittländern in die EU importierter Honige ist deutlich gestiegen. Das hat die im März veröffentlichte, groß […]
Alle Welt will Manuka Honig
[…] zu beseitigen oder stählt die Muskeln – der neuseeländische Wunder honig ist bei Filmstars, Musikern und Sportlern gleichermaßen beliebt. Von […]
Was einen Honig zum Öko-Honig macht
[…] zu süßen, greifen viele immer häufiger auch bewusst zu Bio- Honig. Doch wann ist ein Honig eigentlich bio? Und kann […]
Superfood Manuka-Honig: Der Doktor aus dem Honigtopf
Honig von Manuka Doctor wird in Neuseeland geerntet und verpackt, ist nachverfolgbar vom Bienenstock bis nach Hause und von […]
Honig in der Küche: Natürliche Süße für den letzten Pfiff
Fotolia #52597867 © Printemps – Lizenznehmer: food-monitor Honig ist weit mehr als ein leckerer Brotaufstrich. In der Küche bringt das […]
Was genau ist Honig eigentlich?
[…] da besser als eine Tasse Tee, gesüßt mit einem Löffel Honig. Honig ist der Stoff, den Honigbienen aus dem Pflanzennektar […]
Was ist Manuka Honig?
Manuka Honig wird aus dem Nektar der Blüten des Manuka-Strauchs gewonnen. Er ist in den Bergregionen Neuseelands heimisch. Die neuseeländischen […]
Honig: So steht’s im Deutschen Lebensmittelbuch
[…] Lizenznehmer: food-monitor Haben Sie schon einmal auf die Zutatenliste eines Honigglases geschaut? Die ist ziemlich kurz – denn Honig ist […]
EU-Report: Jeder zweite importierte Honig ist möglicherweise gefälscht
[…] food-monitor Nach dem Bekanntwerden von Laborergebnissen der EU-Kommission zu gefälschtem Honig, hat die Verbraucherorganisation foodwatch die zuständigen Behörden in Deutschland […]