[…] die Früchte gerne mit Apfel, Kiwi und Mango, Gewürzen wie Ingwer oder Estragon, Nüssen oder sogar Zwiebeln kombiniert. Für die […]
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Wie das geht?
Würziger Adventsgenuss: Früchtebrote haben eine lange Tradition
[…] Paranüsse, Mandeln und Cashewkerne dürfen nicht fehlen. Weihnachtsgewürze wie Zimt, Ingwer, Anis und geriebene Zitronenschale geben der Spezialität das besondere […]
Senf selbst gemacht: für jeden Geschmack etwas dabei
[…] Thymian und Dill. Wer es schärfer möchte, greift zu Chili, Ingwer oder Meerrettich. Kurkuma gibt zusätzlich eine schöne goldgelbe Farbe. […]
Mineralwasser-Cocktails: Leckere Kreationen für die nächste Gartenparty
[…] Walnuss- oder Holunderblütensirup) hinzugeben. Frische Kräuter und Gewürze wie Basilikum, Ingwer oder Zitronengras dazutun und kräftig schütteln. Den Cocktail durch […]
Einfach mal anders backen
[…] mit hohem Ballaststoffanteil enthält ausgesuchte Heilkräuter, wie Liebstöckel, ferner Chia-Samen, Ingwer zur Vitalisierung und Entspannung, aber auch Bockshornklee und Kurkuma, […]
Sushi-Donut: Japanische Häppchen neu interpretiert
[…] Sesam garnieren. Sushi-Donuts werden, wie normales Sushi, mit Wasabipaste, eingelegtem Ingwer („Gari“) und einem Schälchen Sojasoße serviert. Übrigens eignen sich […]
Einfach einpacken: Mit frischen Bio-Zutaten den Sommer in die Mittagspause holen
[…] und italienischem Hartkäse oder Ziegenkäse in Kastanienhonig gebacken, mit Birnen- Ingwer-Chutney und Crissinis. Alle Sommerrezepte würzt Tino mit aromatischen Biokräutern: […]
Whisky von der Küste Nordfrankreichs kommt nach Deutschland
[…] harmonisch mit den Aromen von Früchten und milden Gewürzen wie Ingwer und weißer Pfeffer. Kornog ist ein einzigartiger Whisky aus […]
Food Report 2022: Nachhaltigkeit als Qualitätskriterium
[…] ehemals exotischen Produkten versuchen. So lässt sich beispielweise mit Kurkuma, Ingwer, Goji-Beeren oder Süßkartoffeln aus heimischer Erzeugung die Lust auf […]
Sanddorn – die Zitrone des Nordens
[…] Für ein fruchtiges Salatdressing wird Olivenöl mit Sanddornsaft, Honig und Ingwer vermengt und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt. Wer die […]