[…] mit Camembert belegen und nochmals 5 Minuten überbacken, bis der Käse schön zerläuft. Mit feingewiegter Petersilie bestreut servieren. Dazu Dinkula […]
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Hygienefalle Küche: In Spülschwämmen und auf Schneidbrettern tummeln sich oft zahllose Bakterien
[…] – zum Beispiel Milchsäurebakterien im Joghurt oder Edelschimmel auf dem Käse. Unerwünschte Keime tragen allerdings dazu bei, dass Lebensmittel schneller […]
CodeCheck-App für Vegetarier: verstecktes “Tier” im Essen einfach erscannen!
[…] denen man es nicht vermuten würde. Unter anderem in Butter, Käse, Joghurts oder Gummibärchen bis hin zu Cornflakes und Kartoffelchips” […]
Grüne Woche 2019: Regionale Geschmackserlebnisse
[…] in die landschaftliche Schönheit aller Regionen Bayerns präsentiert. Von ausgewählten Käse-Sorten, Frankenwein, feinsten Knödelspezialitäten bis hin zu ausgefallenem Apfelbalsam-Essig und […]
EU stimmt über Veggie-Burger-Verbot ab
[…] Etablierte und allgemein bekannte Begriffe wie „Burger“, „Wurst“ und „ Käsealternative“ für pflanzliche Produkte könnten bald verboten werden. Das Europäische […]
Umweltkosten in Milliardenhöhe durch Fleisch- und Milchproduktion
[…] belegt Umweltbelastungen durch die Erzeugung von Fleisch, Eiern, Milch und Käse und dadurch entstehende externe Kosten von 22 Milliarden Euro […]
Hagebutten: Vitamin-C-reiches Wildobst
[…] füllen. Ein besonderer Genuss ist Hagebuttenketchup, das gut zu Pasta, Käse und Baguette schmeckt. Dafür müssen die Früchte entkernt werden, […]
So intensiv kann zarter Genuss sein: LEERDAMMER® Feine Scheiben
[…] Ob pur als Snack, klassisch als Brotbelag oder auf der Käseplatte für Gäste – LEERDAMMER® Feine Scheiben sind zu jeder […]
Die Reis-Diät
[…] Nährstoffe auf. Wenn beispielsweise weder Frühstück noch Hauptmahlzeiten Milch oder Käse enthalten, sollten Sie als Zwischenmahlzeit einen Milchdrink und oder […]
Veggie-Food – Ersatzprodukte unter der Lupe
[…] sie sich nicht nur in der Nähe von Wurst- und Käseprodukten, sondern ähneln auch deren Aufmachung. Somit sprechen sie insbesondere […]