[…] Landwirtschaftsministerin Klöckner riskiere, dass gegen Antibiotika resistente und sogar multiresistente Keime auf Fleisch bis in die Küchen von Verbrauchern und […]
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Wie das geht?
ÖKO-TEST Putenfleisch: Vollgepumpt mit Antibiotika
[…] Dadurch entsteht die Gefahr, dass ein Teil der vorhandenen Krankheits keime überlebt und sich resistente Keime entwickeln, gegen die im […]
Bunte Sprossen und Keime
[…] Neben dem bekannten Kresse-Kästchen bereichern immer öfter weitere Sprossen und Keime das Lebensmittelangebot und werden neuerdings auch als Microgreens gehandelt. […]
Natürliche Mineralwässer: Qualität zum Spottpreis
[…] Apollinaris schmeckt ebenfalls gut, alle fünf Prüfflaschen enthielten aber einen Keim, der zwar nicht als gesundheitlich bedenklich gilt, dessen Vorkommen […]
Das Einmaleins der Mehltypen
[…] da sie die gesamten Bestandteile der gereinigten Körner, einschließlich des Keimlings, enthalten. Das „klassische“ Weizenmehl Type 450 ist für Plätzchen, […]
Ernährungswissen – K
[…] Karies Karminsäure Karnivore Kartoffel Ei Diät Karzinom Katalase Katarakt Katechine Keim Keimlinge Keimung Keimzahl Ketoazidose Ketonämie Ketonkörper Ketonurie Ketosteril KH-Austauschtabelle […]
editho AG stellt LATTIZ vor: Eine saubere Lösung für Milchschaum in der Gastronomie
Effektiv und keimfrei Milchschaum zubereiten durch LATTIZ®-Maschine – ganz ohne Reinigung des Systems Offenbach, 8. Juni 2018 – Im Gegensatz […]
Shigatoxin-bildende E. coli in Lebensmitteln
[…] April 2018. Escherichia coli (E. coli) ist ein natürlich vorkommender Keim im Darm von Säugetieren und Vögeln sowie der menschlichen […]
Schluss mit Marketing-Wildwuchs für Dickmacher – Minderjährige gesetzlich schützen!
[…] Schule, Minderjährigen gesunde Ernährung schmackhaft zu machen, werden so im Keim erstickt und tagtäglich konterkariert. „Tatsache ist, dass wir derzeit […]
Keine Panik vor EHEC-Ansteckung: Gute Hygienepraxis schützt
[…] und nach dem Kontakt mit Haustieren. Auf diese Weise werden Keimübertragungen wirkungsvoll unterbunden. 2. Reinhaltung des Arbeitsplatzes Küche: Alle Flächen […]