Hamburg, im April 2017. So schmeckt Sommerglück! Knackiger Salat, kühle Gurke, saftige Tomaten, cremige Avocado … Die Natur explodiert – … mehr
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Die Em-eukal® Gummidrops Kräuter-Honig Mischung bietet kräutermilden Kaugenuss
Durchatmen und durchstarten – dazu lädt ab September die neue Em-eukal Gummidrops Kräuter-Honig Mischung von Dr. C. SOLDAN ein. Als … mehr
Der Salat macht sich vom Acker … und mischt die Salatschüsseln auf!
Frisch vom Feld Salat ist gesund, vielfältig und kann einfach alles. Gerade an heißen Tagen ist ein knackig-frischer Endivien-Herzsalat mit … mehr
Kräuter bringen den Frühling auf den Tisch
Nach wochenlanger Kälte und dunkler Witterung sehnen sich die Verbraucher nach Wärme und Sonne. Frische Kräuter können mit leuchtendem Grün … mehr
Frühlingsgefühle mit rheinischen Kräutern
Das frische Grün rheinischer Kräuter bringt ein bisschen Frühling auf den Teller und in die Wohnung der Verbraucher. Kombiniert mit … mehr
„Zeit fürs Wesentliche“: Aufruf zum Fotowettbewerb von Wilthener Gebirgskräuter
Wilthen, Juni 2015. Der Sommer steht vor der Tür – endlich wieder Zeit fürs Wesentliche. Die schönsten Sommermomente lassen sich … mehr
Frische Kräuter im Frühling: Kerbel für Suppen und Salate
Im Frühling bereichern Kräuter den Speiseplan. Kerbel ist eine der ersten frischen Gewürzpflanzen im Jahr und schmeckt wie eine Mischung … mehr
Gründonnerstagssuppe: neun Wildkräuter für die Osterspezialität
Zum Osterfest gibt es viele Bräuche und kulinarische Traditionen. Die Gründonnerstagssuppe ist eine Kultspeise, die traditionell aus neun verschiedenen Wildkräutern … mehr
Pflanzenschutzmittelrückstände in frischen Kräutern?
Insgesamt wurden 89 Proben verschiedenster frischer Kräuter in den Jahren 2017 bis 2021 untersucht, davon 14 aus ökologischem Anbau. 79 … mehr
Die drei Top-Heilpflanzen und ihre Öle
Der Mensch nutzt seit seiner Existenz Pflanzen, um zu Genesen. Schon immer nahmen dabei Öle und andere Extrakte dabei eine … mehr