[…] TL Speiseöl mit Buttergeschmack 500 g Spätzle Für die Prosecco- Kräutersauce: 400 ml Fischfond 100 ml Prosecco 50 ml Sahne […]
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Shipli-Nudeln mit Putenbrust
[…] Sherry Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 EL gemischte, gehackte Kräuter Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abgießen und abtropfen lassen. Inzwischen […]
Desserts für den Sommer: Fruchtig und leicht
[…] in der Regel nicht notwendig ist. Für mehr Aroma sorgen Kräuter wie frische Minze und Gewürze wie Zimt, Currypulver, Chili […]
Cheese 2023: Agrarökologie zur Sicherung einer nachhaltigen Zukunft für die Milchwirtschaft
[…] erscheinen, ist aber ein ganz natürlicher Prozess. Die Aromen der Kräuter gehen auf die Milch über, weil sich die duftenden […]
Gebratene Putenröllchen mit Kürbispüree und Kräuterschaum
[…] Minuten schmelzen lassen. Herausnehmen und in 4 Stücke brechen. Die Kräuter waschen, trocken schütteln, die Blätter abzupfen und grob hacken. […]
Giftig statt gesund: Chinesische Heilkräuter in Deutschland mit Pestiziden belastet
Chinesische Kräuter und Heilmittel sind nicht selten richtige Pestizidcocktails. Copyright: © Greenpeace Greenpeace testet Traditionelle Chinesische Medizin in Europa und […]
Die richtige Ernährung in der Stillzeit
[…] hat. Ätherische Öle, die in manchen Lebensmitteln vorhanden sind (Knoblauch, Kräuter etc.) sind „muttermilchgängig“ und können somit den Geruch und […]
Wintersalate: eine Extraportion Vitamine für die kalte Jahreszeit
[…] Bulgurweizen mit Sellerie, Walnüssen und Granatapfel zu. Hinzu kommen frische Kräuter wie Minze, Petersilie und ein Schuss Zitronensaft. Quelle: Heike […]
Sommersuppen: Mehr als erfrischender Genuss
[…] Gemüse stabilisieren Wasser-Elektrolyt-Haushalt. Sommersuppen auf der Basis von Gemüse und Kräutern sind genau das Richtige für heiße Tage. An diesen […]
Vegetarische Bratlinge: mit Getreide und viel frischem Gemüse
[…] Weitere Zutaten wie gedünstete Zwiebeln, fein geriebener Parmesan und frische Kräuter wie Schnittlauch und Petersilie machen die Mischung perfekt. Gewürzt […]