[…] abgerundet mit einer passenden Gewürzmischung z. B. mit Ingwer, Vanillezucker, Kreuzkümmel, Kardamom. In einer flachen Auflaufform wird dann daraus innerhalb […]
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Es werden Ergebnisse gezeigt für kreuzkümmel kreuzkuemmel
Kulinarische Reise in den Orient mit würzig-leichtem Möhren-Zucchini-Salat mit Kichererbsen
[…] 4 Personen: 4 große Möhren 4 Zucchini ½ TL gemahlener Kreuzkümmel (Cumin) ½ TL Paprikapulver 1 Knoblauchzehe 1 EL Honig […]
Hummus mal anders: Kichererbsenpaste in vielen Variationen
[…] und Sesampaste (Tahini) zubereitet und mit Knoblauch, Zitronensaft, Salz und Kreuzkümmel abgeschmeckt. Kichererbsen gehören zu den Hülsenfrüchten, die wichtige Eiweißlieferanten […]
Wok-Gemüse mit Huhn und Basmatireis
[…] Chilipulver 1 Knoblauchzehe 1 Stückchen frische Ingwerwurzel 1 Msp. gemahlener Kreuzkümmel 4 EL Sojasauce 100 ml Ananassaft 100 ml Orangensaft […]
Cajun-Gewürzmischung ist kräftig und scharf
[…] und Knoblauchpulver, Thymian und Oregano. Hinzu kommen zum Beispiel Piment, Kreuzkümmel und Lorbeer, gemahlene Chilischoten, aber auch Senfsaat, Muskat, Nelken […]
Harissa: die scharfe Würzpaste aus dem Orient
[…] verschiedene Gewürze. Foto: Pixi0815 auf Pixabay Die Hauptbestandteile sind Chilischoten, Kreuzkümmel, Koriandersamen, Knoblauch, Salz und Olivenöl. Je nach Region werden […]
Eine Suppe, die die Seele wärmt
[…] Hühnerbrühe 1 TL abgeriebene Bio-Orangenschale 1 TL abgeriebene Bio-Limettenschale Salz Kreuzkümmel (gemahlen) Kurkuma (gemahlen) Cayennepfeffer Fürs Topping Kichererbsen und […]
Zufrieden satt mit Slow Carb: Geflügel und Hülsenfrüchte
[…] 2 TL grüne Currypaste 1 TL Gemüsebrühe-Pulver Salz, Pfeffer, Muskat, Kreuzkümmel, Knoblauch, Koriander Zubereitung: Blumenkohl putzen, waschen und die Röschen […]
Crostini mit Avocadocreme und Lammfleisch
[…] 1 Limette 1 Ciabatta Brot 1 gestrichener TL Cuminpulver ( Kreuzkümmel) 1 gestrichener TL gemahlener Koriander ½ TL Chilipulver 5 […]
Zhoug: Scharfe Gewürzpaste aus dem Jemen
[…] – Lizenznehmer: food-monitor Neben reichlich Koriandergrün und Koriandersamen sind Petersilie, Kreuzkümmel, Gewürznelke, Kardamom und ordentlich Chili enthalten. Daher sieht Znoug […]