Treten Sie ein in die bezaubernde Welt der dänischen Lakritze, wo jeder Bissen eine Symphonie von Aromen offenbart, die auf […]
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Wie das geht?
Internationaler Lakritz-Tag 2024
[…] Am 12. April 2024 verbreitet der dänische Hersteller für Gourmet- Lakritze seine Freude am nordischen Geschmack in sieben Ländern gleichzeitig. […]
Ist Lakritze auch gesund?
Viele lieben Süßigkeiten mit Lakritze, andere können dem eigenwilligen Geschmack wenig abgewinnen. Grundlage für Lakritzprodukte ist ein Extrakt aus Süßholzwurzeln. […]
Warum schmecken uns manche Lebensmittel nicht?
[…] Einfluss auf unseren Geschmack haben. Bild: U. Benz / TUM Lakritze, Paprika, Oliven – über Geschmack lässt sich streiten. Doch […]
In der Küche Süßholz raspeln
[…] essen. Auch Angaben auf den Produktpackungen geben Hinweise dazu. Weitere Informationen: Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR): Lakritze https://www.bfr.bund.de/de/a-z_index/lakritze-5079.html Quelle: Heike Kreutz, www.bzfe.de Süßholz
Tag des Bieres am 23. April: DLG-Tipps für die private Verkostung
[…] von dem Malzgehalt des Bieres. Es schmeckt nach Karamell oder Lakritze und weist feine Röst-aromen auf. Pressekontakt: DLG e.V. Servicebereich […]
Woher hat Stevia seine Süße?
[…] 2011 als Zusatzstoff E 960 europaweit zugelassen. „Er schmeckt nach Lakritze, ist kalorienfrei und wirkt nicht Karies fördernd“, sagt Daniela […]
Wie viel Zucker darf es für Kinder sein?
[…] 1/3 einer Tüte) 50g 270 Marmorkuchen (1 Stück) 70g 265 Lakritze (10 Stück) 50g 168 Popcorn, süß (1 Beutel) 40g […]
ÖKO-TEST Zuckerkulör in Lebensmitteln: Getränke mit einem Schuss Krebsfarbstoff
[…] enthalten ist, aber auch in Bratensoße, gebrannten Erdnüssen, Malzkaffee oder Lakritze. Die Abkürzung 4-MEI steht für 4-Methylimidazol – ein Nebenprodukt […]
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Gesundheit
[…] Forscher fest. Und der Saft der Süßholzwurzel, der sich in Lakritze und in Hustenmitteln findet, löst den Schleim in den […]