[…] haben, zum Beispiel Abdrift aus einer benachbarten Kultur. Die amtliche Lebensmittelüberwachung der Bundesländer würde in einem solchen Fall versuchen, die […]
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Internethandel mit Speiseölen unter die Lupe genommen
[…] im Sinne des Verbraucherschutzes zu einer wichtigen Aufgabe der amtlichen Lebensmittelüberwachung geworden. Auch Speiseöle, wie z. B. Olivenöl, Leinöl, Hanföl oder […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Soja ist eine proteinreiche Alternative zu Tierprodukten
[…] und Kuhmilchallergikern als Alternative zu Milchprodukten genutzt. Die Untersuchungsergebnisse der Lebensmittelüberwachung zeigen, dass Sojaerzeugnisse nur selten mit Schimmelpilzgiften belastet sind, […]
DLG-Experten testeten rund 5.800 Convenience-Erzeugnisse
[…] & Seafood sowie Fleisch in Selbstbedienungspackungen. 394 Experten aus Forschungsinstituten, Lebensmittelüberwachung und -praxis nahmen die Produkte unter die Qualitätslupe. Sie […]
Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission präsentiert sich neu im Internet
[…] das sich zu gleichen Teilen aus Vertreterinnen und Vertreter der Lebensmittelüberwachung, der Lebensmittelwirtschaft, der Wissenschaft und Verbraucherschaft zusammensetzt. In produktspezifischen […]
Preise für alkoholfreie Getränke in Gaststätten
[…] Getränk zu wählen. Wenn Verbraucher Verstöße feststellen, rät die Verbraucherzentrale Bayern, die zuständigen Behörden der Lebensmittelüberwachung zu informieren. Quelle: VZ Bayern
Nur geringe Mengen an Pflanzenschutzmittelrückständen in Lebensmitteln festgestellt
[…] geringe Mengen an Rückständen von Pflanzenschutzmitteln auf. Die Untersuchungsergebnisse der amtlichen Lebensmittelüberwachung aus dem Jahr 2018 bestätigen die Entwicklung der Vorjahre. […]
Qualitätsstandards steigern die Lebensmittelsicherheit
[…] die Risiken von Lebensmitteln unabhängig voneinander. Zudem führt die amtliche Lebensmittelüberwachung pro Jahr in Deutschland Tausende Prüfungen durch. Vorsorglich untersuchen […]
Nanopartikel: Auch Lebensmittel trotz gesetzlicher Pflicht nicht gekennzeichnet
[…] Deutschland derzeit keine einzige auf Nanomaterialien spezialisierte Prüfeinrichtung bei der Lebensmittelüberwachung. Entsprechende Tests im Ausland seien sehr teuer. „Gesetzlich vorgeschrieben […]
Verbraucherzentrale informiert über die Kennzeichnung auf Speiseplänen für Kindertageseinrichtungen und Schule
[…] kein Kavaliersdelikt und wird von den Ämtern für Veterinär- und Lebensmittelüberwachung entsprechend geahndet“, gibt Jens Luther zu bedenken. Umfassende Informationen, […]