[…] auswirken, weil sie verschiedene Bestandteile enthalten, wie z.B. die Fettsäure Linolsäure, die zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutcholesterinspiegels beiträgt, und Ballaststoffe, […]
Mandeln – Eine Herzenssache
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Omega-3-Fettsäuren gegen Kopfschmerzen?
[…] teilnahmen. Die meisten Menschen nehmen mit der Nahrung mehr Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) als Omega-3-Fettsäuren (Eicosapentaensäure, EPA und Docosahexaensäure, DHA) auf. Linolsäure […]
Unterschätzte Pflanzen-Power: 3 kraftvolle Gesundheitsförderer
[…] beispielsweise 840 Milligramm mehrfach ungesättigte Fettsäuren enthalten. Davon 490 Milligramm Linolsäure und 350 Milligramm Linolensäure. Letztere ist auch bekannt als […]
Was Omega-3-Fettsäuren besonders macht
[…] Gesellschaft für Ernährung empfiehlt, 2,5 Prozent der täglichen Energiemenge als Linolsäure und 0,5 Prozent als Alpha-Linolensäure aufzunehmen, also in einem […]
Wissenswertes zu Margarine
[…] 97% aus pflanzlichen Fetten im Fettanteil bestehen und mindestens 15% Linolsäure enthalten. Eine Rapsmagarine muss also 97% Rapsöl im Fettanteil […]
Zedernkerne: Delikatesse mit buttrig-harziger Note
[…] reich an wertvollem Eiweiß und mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie der Linolsäure. Weitere positive Inhaltsstoffe sind B-Vitamine und Vitamin E, Magnesium, […]
Verbraucherzentrale hält Arganöl für teuer, aber nicht besser
[…] wird. Daneben enthält das Öl der Arganie ca. 34 % Linolsäure aber nur Spuren an Linolensäure. Beide Fettsäuren kann der […]
Winterzeit ist Nusszeit
[…] wertvollen ein- und mehrfach ungesättigten Fettsäuren, wie der Ölsäure und Linolsäure, ist die Erdnuss eine gute Quelle für sekundäre Pflanzenstoffe […]
Das ideale Fett zum Braten und Frittieren
[…] einem hohen Anteil an Ölsäure und einem ausgewogenen Verhältnis zwischen Linolsäure und Linolensäure. Kaltgepresstes Rapsöl hat einen niedrigen Rauchpunkt und […]
Omega-3-Fettsäuren unter der Lupe
[…] aufgenommenen Fettsäuren zueinander. Neben den Omega-3-Fettsäuren sind auch die Omega-6-Fettsäuren (Linolsäure) essentiell. Beide werden vom gleichen Enzymsystem weiter umgebaut. Die […]