[…] solche, deren Energiegehalt zu einem großen Teil aus Proteinen besteht, Hülsenfrüchte wie Linsen, Erbsen und Soja, Milchprodukte, auch etwas Fisch und Fleisch […]
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Wie das geht?
Gesund und fit im Homeoffice
[…] zwei Tage später als Bratkartoffeln oder Rösti. Auch Gemüse und Linsen kochen sie mehr als benötigt. Vom Rest zaubern Sie […]
Alleskönner Hühnersuppe: Schmackhaftes Soulfood
[…] Nudeln durch die angesagten Zoodles austauschen. Hülsenfrüchte wie Erbsen und Linsen, Stärkebeilagen wie Kartoffeln oder Quinoa und weiteres saisonales Gemüse […]
Wintergrillen: Saisonales Gemüse bringt Farbe auf den Grillrost
[…] Salate mit Hülsenfrüchten wie weißen und grünen Bohnen, Kichererbsen oder Linsen oder Krautsalate mit unterschiedlichen Dressings das Essen ab“, so […]
Rettet die Vielfalt! 50 Lebensmittel, die gut für Mensch und Umwelt sind
[…] eine Kombination aus bekannten, wenn auch selten verwendeten Produkten, wie Linsen, Wildreis und Grünkohl, und weniger bekannten Lebensmitteln wie Hirse, […]
Alles Käse? Veganer Aufschnitt unter der Lupe im Marktcheck
[…] sie allemal. Auch lecker: Pflanzenaufstriche aus Hülsenfrüchten, wie zum Beispiel Linsen liefern wertvolles Eiweiß und lassen sich gut in der […]
Hülsenfrüchte weltweit im Mittelpunkt: Die Alleskönner in der vegetarischen und veganen Ernährung
[…] nachdem was man kochen möchte: Als sättigende Einlage in einer Linsensuppe rechnet man beispielsweise etwa 100 g trockene Hülsenfrüchte pro […]
Salate für die Sommerküche: leicht und sättigend
[…] der Pfanne angebraten. Auch gekochte Hülsenfrüchte wie Dicke Bohnen, Erbsen, Linsen oder Kichererbsen können den Salat bereichern. Bei süßem Obst […]
Vitamin B1 – wichtig für Muskeln und Nerven
[…] oder Mais. Bei den pflanzlichen Lebensmitteln sind außerdem Sojabohnen, Bohnen, Linsen und Erbsen hervorzuheben. Mit ca. 1 mg / 100 […]
Übrige Lebensmittel spenden, tauschen oder verschenken
[…] Spende von Konserven oder originalverpackten Trockennahrungsmitteln wie Nudeln, Reis und Linsen. Denn diese Lebensmittel können die Mitarbeiter:innen der Tafel gut […]