[…] ungespritzt sind. Meine Favoriten hier sind grünes Blattgemüse wie Spinat, Mangold und Salate sowie aromatische Wildkräuter (Melisse, Sauerampfer oder Minze). […]
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Warum Mikronährstoffe so wichtig sind
[…] sich zu nehmen. Besonders nährstoffreich sind Grünkohl., Brokkoli, Beeren, Äpfel, Mangold oder Petersilie. Nüsse und Samen Nüsse und Samen dürfen […]
Eisenmangel? So decken Sie Ihren Bedarf
[…] Hier spielen vor allem Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte, Hafer, Hirse, Nüsse, Spinat, Mangold und Fenchel eine Rolle. Besonders bei Vegetariern sollten diese […]
Die perfekte Brotzeit
[…] Keimlinge von Gemüse- und Kräuterpflanzen, wie z. B. Kresse, Rucola, Mangold, Radieschen oder Erbsen. Das Besondere, diese kleinen Pflänzchen lassen […]
Sauer macht lustig: Saisontipp Rhabarber
[…] in Rhabarber, aber auch in vielen anderen Pflanzen wie in Mangold, Spinat, Kakao oder schwarzem Tee enthalten. Im menschlichen Stoffwechsel […]
Grünes Rezept des Tages: Gedämpfte Mangoldröllchen im Safransud
Gedämpfte Mangoldröllchen im Safransud Rezept für 4 Personen als Vorspeise 12 mittelgroße Mangoldblätter Salz 2 Schalotten 1 Knoblauchzehe 1 TL […]
Plastik sparen beim Grillfest
[…] auch sonst verzehrt werden, z. B. von Wein, Kohl oder Mangold, eignen sich als Verpackung für Käse, marinierte Lebensmittel oder […]
Lebensmittelversorgung in der Stadt auf wenig Fläche und kurzen Wegen
[…] Kohl wie Pak Choi und roter Grünkohl oder Rüben wie Mangold gedeihen prächtig in einer solchen vertikalen Hydroponik-Farm. Und so […]