[…] Petra Müller, Verbraucherzentrale Thüringen: Milch enthält schon immer Zuckerstoffe, konkret Milchzucker, auch Laktose genannt. Früher konnte man das auf dem […]
Wird der Milch Zucker zugesetzt?

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Wie das geht?
[…] Petra Müller, Verbraucherzentrale Thüringen: Milch enthält schon immer Zuckerstoffe, konkret Milchzucker, auch Laktose genannt. Früher konnte man das auf dem […]
[…] Regalen der Supermärkte. Auch Milch und Milchprodukten, bei denen Laktose (Milchzucker) entfernt wurde, sind vermehrt darunter. Ob diese Bezeichnung zu […]
[…] richtet sich in erster Linie an Personen, die unter einer Milchzuckerunverträglichkeit leiden. Bei ihnen ist der Abbau von Milchzucker (Laktose) […]
[…] die Aufnahme von Kalzium hemmen können. Vielmehr fördert der enthaltene Milchzucker vermutlich noch die Aufnahme des Mineralstoffs. Die in der […]
[…] Nüsse, Ei, Soja) oder Unverträglichkeiten auslösenden Inhaltsstoffen (z. B. Gluten, Milchzucker) lassen sich testen.
Lebensmittelhersteller sollen Daten öffentlich machen
Die Bewertung erfolgt […]
[…] Eiweißanteil macht drei Prozent aus. Milcheiweiß enthält alle lebenswichtigen Aminosäuren. Milchzucker (Laktose) ist auch ein Bestandteil der Milch. Fünf Prozent […]
[…] B. Nüsse, Ei, Soja) oder Unverträglichkeiten auslösenden Inhaltsstoffen (z. B.Gluten, Milchzucker) lassen sich testen.
Lebensmittelhersteller sollen Daten öffentlich machen
Die Bewertung erfolgt […]
[…] schädigen können. Zur Behandlung des Schwangerschaftsproblems Verstopfung eignen sich Milchzucker, Leinsamen, probiotische Produkte wie Brottrunk oder Kefir und […]
[…] Diätkoch zufolge die Zuckermenge. „Da steckt dann nur der natürliche Milchzucker drin“, so Herzke.
Im neuen „Diabetes Ratgeber“ erklären Experten, warum […]
[…] BE)
Fotohinweis: Wirths PR
Laktose-Intoleranz
Etwa jeder 7. Bundesbürger leidet an Laktose-Intoleranz. Die Milchzucker-Unverträglichkeit wird durch einen Mangel an Laktase hervorgerufen. Dieses Enzym […]