Die kurze Anleitung für ein langes Genussvergnügen! Einfach / Zubereitungszeit: 15 Min. Zutaten für 4 Personen 1 Bund Petersilie 4 Zweige Minze 2 Knoblauchzehen 1 …
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Wie das geht?
Lahmacun selbst gemacht: „Türkische Pizza“ mal ohne Fleisch
Lahmacun ist in der Küche des Nahen Ostens verbreitet und auch hierzulande sehr beliebt. Häufig wird das Gericht auch als „türkische Pizza“ bezeichnet. Der arabische …
WeiterlesenGewürz- und Heilkräuter aus dem Garten
Der Herbst steht vor der Tür und damit auch die Erkältungszeit. Wer in seinem Garten Heil- und Gewürzkräuter anpflanzt, ist gut vorbereitet: Pflanzen wie Salbei, …
WeiterlesenShaved Pflaumen mit Haselnuss-Crunch
Ein erfrischend kühler SommerTrend, der Lust auf mehr macht! Einfach / Zubereitungszeit ca. 15 – 20 Minuten / Kühlzeit etwa 6 Stunden Zutaten für 2 …
WeiterlesenEdle Gins selbst kreieren
Der neue Ginique Premium Gin-Baukasten von Heimat Heroes für genussreiche Kreativität. Für inspirierende Gin-Abende mit Freund’innen und als perfektes Geschenk für Gin-Liebhaber Heimat Heroes aus …
WeiterlesenSelleriesaft selber machen: gesundes Getränk, aber kein Wundermittel
Von Juni bis Oktober ist Hochsaison für heimischen Staudensellerie. Besonders beliebt ist er als Rohkost und als Saft – wozu es in den letzten Jahren …
WeiterlesenSauerampfer in der Wildkräuterküche
Sauerampfer bringt Zitrusaroma für Pesto, Suppe und Limonade. Der Sauerampfer macht seinem Namen alle Ehre. Vor allem die jungen Blätter haben einen erfrischend säuerlichen bis …
WeiterlesenGundermann in der Wildkräuterküche
Gundermann in Tabouleh, Kräuterlimonade oder als Nascherei. Gundermann ist für die einen ein Unkraut und für die anderen ein tolles Küchenkraut. Die „wilde Petersilie“, wie …
WeiterlesenVon Sirup kriegen wir nie genug!
Viel zu süße Limonade kommt dir nicht ins Glas? Dann genieße den Sommer mit unseren köstlichen Sirupen! Ganz ohne künstliche Inhaltsstoffe sind sie die idealen …
WeiterlesenAusflug ins Grüne am Tag des Picknicks
Mit diesen Snacks wird das Essen unter freiem Himmel zum absoluten Highlight. Am 18. Juni wird der Tag des Picknicks gefeiert. Was gibt es Schöneres, …
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