Fruchtig und mit wärmenden Gewürzen. Auch im Winter schmecken Mocktails gut, obwohl man die alkoholfreie Variante von Cocktails erstmal nicht mit der kalten Jahreszeit Verbindung …
WeiterlesenWinterliche Cocktails ohne Alkohol
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Wie das geht?
Der Geruch von Wasser – aromatisiertes Trinkwasser statt zuckerreiche Erfrischungsgetränke
Die Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein (VZSH) erklärt, was der „Trick“ hinter dem System ist, ob es wirklich unbedenklich ist und welche anderen Alternativen es gibt, um „langweiliges …
Weiterlesen„Dry Yogurt“ selbstgemacht
Trockener Joghurt? Das hört sich nicht gerade verlockend an. Dennoch ist „Dry Yogurt“ sehr schmackhaft und kann in der Küche vielseitig verwendet werden – etwa …
WeiterlesenGesundheitsbewusst genießen: Die Suche nach Alternativen in der modernen Konsumwelt
Unsere Gesellschaft erlebt einen Wandel in den Konsumgewohnheiten. Immer mehr Menschen achten auf eine bewusste Lebensweise, in der Gesundheit und Nachhaltigkeit eine zentrale Rolle spielen. …
WeiterlesenValensina Rezept-Tipp: Morning Beach
Schmeckt als klassischer Cocktail oder alkoholfreier Mocktail. Der Morning Beach lässt Schluck für Schluck die Sonne am Meer vor dem inneren Auge aufgehen. Der kühlfrische …
WeiterlesenTrends in der Teetasse 2024: Schon „Cold Brew Tea“ probiert?
Eine Tasse Tee schmeckt zu jedem Anlass – ob als Wachmacher zum Frühstück, in der Pause oder als Durstlöscher beim Sport. Neue Trends sind „Cold …
WeiterlesenValpolicella Ripasso DOC: Rotwein mit geschützter Ursprungsbezeichnung
Mit dem Valpolicella Ripasso DOC (geschützte Ursprungsbezeichnung) hat der berühmte Amarone aus Venetien einen kleinen Bruder, der eine Genussbrücke zwischen den fruchtig-charmanten Valpolicella-Weinen und der …
WeiterlesenSchwarzwälder Getränkeideen für besondere Anlässe
Der Schwarzwald beheimatet eine Vielzahl an lokalen Spezialitäten, zu denen auch die flüssigen Schätze der Region zählen. Neben dem puren Genuss lassen sich daraus auch …
WeiterlesenToques d’Or-Maitre Markus Herbicht
Kochen für Biden im Kanzleramt. Kaisersbach/Berlin: Am 18. Oktober 2024 richtete Toques d’Or-Maitre Markus Herbicht (Schmelzwerk) im Bundeskanzleramt den Lunch für Olaf Scholz, Joe Biden …
WeiterlesenKräuter sind zeitlose Avantgardisten, die keine Wünsche offenlassen
Statt Ölkrise! Mit frischem Kräuter-Chimichurri sein grünes Wunder erleben. Kräuter sehen nicht nur fantastisch aus, sie riechen und schmecken auch so – und sie geben …
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