Die Echte Mispel (Mespilus germanica) ist ein sehr altes Obstgehölz. Auch wenn der Namensteil „germanica“ auf eine mitteleuropäische Herkunft hindeutet […]
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Wie das geht?
Gutes aus dem Garten: die herb-säuerliche Mispel
Die heimische Mispel ist fast in Vergessenheit geraten. Dabei schmecken die gesunden Früchtchen herb, frisch und angenehm säuerlich. Meist wird […]
Herb-säuerliche Mispeln: Das Aroma kommt nach dem Frost
[…] begeistern sich für heimische Früchte aus der Natur. Auch der Mispel wird wieder mehr Beachtung geschenkt. Die apfelähnlichen Früchte haben […]