[…] es daher zum Beispiel spezielle Aufwärmprogramme. Bei veganer Ernährung auf Nährstoffbedarf achten Ein dritter Mythos hat mit Veganerinnen und Veganern […]
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Kita- und Grundschulessen: Eltern würden mehr Veggie akzeptieren
[…] eine ausgewogene Mittagsverpflegung in Kita und Grundschule. Diese sollte den Nährstoffbedarf decken und die geschmacklichen Vorlieben der jungen Mittagsgäste berücksichtigen. […]
Essen wir bald anders? Zukunftsträchtige Produktions- und Ernährungskonzepte
[…] unter Berücksichtigung bestimmter Parameter – zum Beispiel Alter, Geschlecht, gruppenspezifischer Nährstoffbedarf. Der alternative Ansatz der Ernährungsforschung ist „personalisiert“. Aufgrund der […]
Neue Bekanntmachung: Erhebung zur Ernährungssituation in Krankenhäusern und Altenheimen
[…] mit einer gestörten Nährstoffverwertung und/ oder einem erhöhten Energie- und Nährstoffbedarf einher. Folglich besteht für Patientinnen und Patienten in Krankenhäusern […]
Nachhaltigkeit im Ernährungssystem: Nicht einfach weniger, sondern anders und besser
[…] die Menschen nur das konsumieren, was sie benötigen, um ihren Nährstoffbedarf zu decken; dass sie weniger Lebensmittel wegwerfen und sich […]
Neues Institut für Kinderernährung
[…] um korrekte Ergebnisse zu erhalten. Geht es beispielsweise um den Nährstoffbedarf von Kindern, werden nicht selten Ergebnisse aus Studien mit […]
Balkonkräuter – Urlaubsduft für zuhause
[…] kann in kühlen Nächten ins Haus geholt werden. Boden, Feuchtigkeit, Nährstoffbedarf und Licht können optimal auf die jeweilige Pflanze abgestimmt […]
Tomaten und Gurken: Unschlagbares Duo ist sich nicht immer ganz grün
[…] Wachstumsphase konkurrieren die beiden Fruchtgemüse – beide haben einen hohen Nährstoffbedarf! – um die Versorgung und haben dann auch noch […]
Einsparungen von über einer Milliarde Euro durch Nahrungsergänzungsmittel möglich
[…] in Deutschland gut ist, gelingt es nachweislich nicht allen, ihren Nährstoffbedarf an Calcium und Vitamin D durch eine ausgewogene Ernährung […]
Einstufung von selenhaltigen Lebensmitteln: Stellungnahme der Gemeinsamen Expertenkommission
[…] Rahmen eines Diätmanagements bei Patienten mit einem medizinisch bedingten (erhöhten) Nährstoffbedarf. Die Gemeinsame Expertenkommission hat festgestellt, dass nach gegenwärtigen Schätzungen […]