[…] scharfen „Capsicum annuum“-Familie, gehört sie wie die Tomate zu den Nachtschattengewächsen. Paprika enthalten jede Menge Ballaststoffe, viel Vitamin C, Magnesium, […]
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Tomaten und Gurken: Unschlagbares Duo ist sich nicht immer ganz grün
[…] – mit durchschnittlich 8,1 kg* Pro-Kopf-Verbrauch ist das leuchtend rote Nachtschattengewächs das erklärte Lieblingsgemüse der Deutschen. Dicht gefolgt, von der […]
Der Sommer im Glas! Tomate & Paprika rüsten sich für ihr Winter-Comeback!
[…] – mit durchschnittlich 8,1 kg* Pro-Kopf-Verbrauch ist das leuchtend rote Nachtschattengewächs das erklärte Lieblingsgemüse der Deutschen. Besonders im Sommer, wenn […]
Sarotti-Höfe mit Toques d’Or Chef Markus Herbicht
[…] Jahr wieder besondere & außergewöhnliche Gerichte rund um das beliebte Nachtschattengewächs einfallen lassen: • Calamaretti „a la plancha“, Ananastomaten-Carpaccio, Sauce […]
Sommergemüse: Leckere Vielfalt zum Anschmachten, Nachmachen und … Essen!
[…] und gerösteten Kernen Tomate: Das beliebteste Gemüse der Deutschen ist ein Nachtschattengewächs und kommt ursprünglich aus Südamerika. Es gibt sie in […]
Andenbeere – süß-säuerliche Frucht im Lampion
[…] der bis heute häufig verwendet wird. Die Physalis ist ein Nachtschattengewächs und mit der Tomate und Kartoffel verwandt. Die krautige […]
Deutschland sieht rot: Hochsaison für heimische Tomaten!
[…] zwei Monate satt gemacht. 3. Frucht mit Migrationshintergrund – Das Nachtschattengewächs kommt ursprünglich aus Mittel- und Südamerika. Dort wurden Tomaten […]