Olivenöl ist ein Naturprodukt und bereichert die Küche. Foto: Mani Bläuel Die Stiftung Warentest hat mit ihrem Olivenöltest 2016 […]
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Wie das geht?
Olivenöle aus Europa: Was steckt drin?
[…] Unverwechselbarer Geschmack, gesundheitsfördernde Eigenschaften und Urlaubsfeeling: Das verbinden wir mit Olivenöle aus Europa. Derzeit werden sie im Rahmen der „Olive […]
Grillfleisch marinieren und würzen
[…] wie Koteletts, Spareribs oder Schweinesteaks Marinierzeit: 4-6 Stunden 6 EL Olivenöl 1-2 geriebene Zwiebeln 1 Spritzer Worcestersauce 3 EL Essig […]
Olivenöl – gesund und lecker
[…] nur geschmacklich sondern auch für die Gesundheit hat das beliebte Olivenöl einiges zu bieten. Allerdings sind vermeintlich hochwertige Öle mit […]
ZDF-WISO-Test Olivenöl: Nur zwei Produkte schneiden mit „gut“ ab
Überraschung im WISO-Test: Ein Olivenöl fällt komplett durch. „Le Terrazze del Ponte“ von Crespi, mit 13,32 Euro pro Liter eines […]
Behörden untersuchen möglichen Betrug bei Olivenöl und vanillehaltigen Erzeugnissen
Foto: form, PxHere OPSON IX: „Natives Olivenöl extra“ in mehreren Fällen nur Verschnitt mit billigem Öl. Vanille durch synthetisches Aroma […]
Essen und Trinken bei Hitze
[…] 3 reife Tomaten 2 Knoblauchzehen einige Blättchen Basilikum 4 EL Olivenöl Salz schwarzer Pfeffer Die Brotscheiben jeweils 2 Minuten auf […]
Neuer Schnelltest aus Bayreuth erkennt Qualität und Echtheit von Olivenöl
Extra natives Olivenöl wird aus kaltgepressten hochwertigen Oliven gewonnen und ist in Europa eines der beliebtesten Lebensmittel. Doch gelangen zunehmend […]
Länger leben mit Olivenöl?
Neue Hinweise aus der Wissenschaft. Foto: form, PxHere Wer regelmäßig Olivenöl verzehrt, stirbt offenbar seltener an Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs, neurodegenerativen Erkrankungen […]
Das EU-Projekt OLEUM: Sicherstellung von Qualität und Echtheit bei Olivenölen
[…] hinweg neue Analyseverfahren zum Nachweis von Betrug in Verbindung mit Olivenöl entwickelt und bereits bestehende Verfahren verbessert. Die gemeinsame Nutzung […]