[…] Sardellenfilet 40 g blanchierte Mandeln 20 ml Apfelessig 80 ml Olivenöl Salz 1 kleine Salatgurke 2 Zweige Thai-Basilikum Saft und […]
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Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig
[…] g Dinkelmehl Type 550 20 g Hartweizengriess Meersalz 2 EL Olivenöl 4–5 Stangen weisser Spargel 2 Bio-Zitronen 8 Basilikumblätter 3 […]
Raps, Olive, Sonnenblume – Welches Öl ist das Beste für Gesundheit und Umwelt?
Öl lässt sich in fast jeder Küche finden und ist ein wahrer Allrounder beim Kochen. Foto: Couleur auf Pixabay Doch […]
Rezept Saudade zum Reinbeißen: Der Portwein-Zwiebel-Burger
[…] Zutaten für 4 Burger 320 g rote Zwiebeln 5 EL Olivenöl 30 g Rohrzucker 250 ml Portwein 3 Lorbeerblätter 2 […]
ZDF-Magazin „Frontal 21“: Weltweite Razzien gegen Lebensmittel-Fälscher
[…] Flaschen gefälschtes Mineralwasser. In Dänemark stellten Behörden gleich bei mehreren Olivenöl-Sorten fest, dass billiges Lampantöl beigemischt war. Die Ermittlungsergebnisse von […]
Die DASH-Diät ist ein flexibler, nahrungsbasierter Ansatz für ein herzgesundes Essen
[…] und Öle 2-3 Portionen pro Tag 1 Teelöffel Gemüse oder Olivenöl, 1 Teelöffel Margarine, 2 Esslöffel Salatdressing Nüsse, Samen und […]
„Breakfast Pasta“: So schmecken Nudeln schon zum Frühstück
[…] indem man Knoblauchzehen fein hackt und mit etwas Chili in Olivenöl andünstet. Frische Petersilie und etwas Salz hinzufügen und mit […]
Gebackenes Gemüse mit Paprika-Dip
[…] und grüne Paprika 2 Tomaten 1 kleine Zwiebel 0,1 l Olivenöl einige Zweige Rosmarin 200 g Paprika-Quark 100 g Saure […]
Grüner Spargel mit Zottarella
[…] 1 Stück Butter 1/4 l Milch 1 Eigelb 2 EL Olivenöl 1 EL Speisestärke 1/4 l Sahne Salz 1 EL […]
Genießen für die schlanke Figur: Spargel macht’s möglich
[…] häufiger zu finden, vor allem grüner. Er wird mit etwas Olivenöl beträufelt, gegrillt, am Ende gewürzt und mit Parmesan und […]