[…] die Pilze hinzugegeben, mit Gemüsebrühe aufgefüllt, gegart und püriert. Majoran, Pfeffer, ein Schuss Sherry und Sahne runden den Geschmack ab. […]
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Wie das geht?
Schmackhaft konserviert: Gemüse in Essig oder Öl eingelegt
[…] halben Liter Wasser mit Gewürzen benötigt. Klassische Gewürze wie Senfkörner, Pfeffer, Koriander oder Gewürznelken sorgen für ein feines Aroma, Chilischoten […]
Socca Pizza aus Südfrankreich: glutenfrei mit Kichererbsenmehl
[…] kräftig goldgelbe Farbe angenommen hat. Nun kann er mit etwas Pfeffer, Piment und Paprika gewürzt und gegessen werden. Wer […]
Pesto Eggs: ein etwas anderes Frühstücksei
[…] erhitzt. Anschließend die Eier vorsichtig in die Pfanne schlagen. Mit Pfeffer und etwas Chili würzen und zugedeckt bei mittlerer Hitze […]
Kreative Kürbisküche: Spaghetti- und Stripetti-Kürbis
[…] kochen oder halbieren und als Kürbishälfte im Ofen garen. „Mit Pfeffer, Salz und Parmesan gewürzt, hat man eine unkomplizierte, aber […]
Foodtrend „Chaos Cooking“:Verrückte Kreationen aus aller Welt
[…] in Salzwasser garen, mit Ei vermengen und mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Wenig Öl in einer Pfanne erhitzen und die […]
Süßer Adventsklassiker: Gebrannte Mandeln selbst gemacht
[…] sich neben Zimt und Vanille auch Kardamom, Sternanis, Chili, Cayenne- Pfeffer, Kokosflocken oder etwas geriebene Orangenschale. Gebrannte Mandeln werden zur […]
Dickmilch oder Stöckelmilch: Ein Sauermilchprodukt mit langer Tradition
[…] 150 g Joghurt (3,5 %) 500 g Dickmilch Selleriesalz weißer Pfeffer evtl. Zucker (nach Geschmack) Zubereitung: Tomaten im Mixer pürieren, […]
Selbst gemacht schmeckt Dressing für den Salat am besten
[…] Wasserbestandteile des Dressings verbinden. Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren. Salatsoßen gibt es in vielen […]
Kartoffelknödel und Semmelknödel: Klöße selbst gemacht
[…] mit in Butter gedünsteten Zwiebeln, verquirlten Eiern, frischer Petersilie, Salz, Pfeffer und Muskat vermengen. Wenn der Teig zu feucht ist, […]