[…] Fleischgerichten. Mit saurer Sahne und Crème fraîche, etwas Zitronensaft, Salz, Pfeffer und frischen Kräutern wie Schnittlauch und Dill lässt sich […]
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Wie das geht?
Gewusst wie: Zwiebeln küchenfertig machen
[…] wird mit einer klein geschnittenen Knoblauchzehe, einem Lorbeerblatt, Salz und Pfeffer. Nun lässt man alles im geschlossenen Topf etwa 15 […]
Käs’spatzn mit Schweinefilets
[…] Salz 50 g Butter 2 kleine Schweinefilets (600 g) weißer Pfeffer 1 Packung Zottarella-Rolle Classic (250 g) 2 Zwiebeln Mehl, […]
Rezepttipp: Herzhafter Rahmfladen
[…] 1 Becher Schmand 80 g Schinkenwürfel 4 Lauchzwiebeln Salz und Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit […]
Spinatnocken mit Allgäutaler Käse
[…] Vortag 100 ml Milch 2 Eier 80 g Mehl Salz Pfeffer Muskat 50 g Butter 8 Salbeiblättchen Den Spinat putzen, […]
Spinat: Zartes Frühlingsgemüse vielseitig zubereiten
[…] Hitze erwärmt bis es zusammenfällt und schließlich mit etwas Salz, Pfeffer, Knoblauch oder Muskat und ein bis zwei Esslöffeln Naturjogurt […]
Fettarm und gesund: Fünf Ideen, wie Sie Ihre Gäste mit Rohkost überraschen können
[…] fettarmer Joghurt 3 EL kaltgepresstes Öl 3 große Eier weißer Pfeffer 1 Prise Salz 4 EL Öl Für die Füllung […]
Das Grüne Gold: Mangold
[…] und rund fünf Minuten andünsten. Eventuell mit etwas Sahne, Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken – eine köstliche Beilage zu Fleisch, […]
Überbackener Romanesco
[…] 40 g Mehl 0,1 l Milch 0,4 l Gemüsefond weißer Pfeffer Muskat 125 g fettreduzierte Salami 125 g Reibekäse 1 […]
Kühl und köstlich: Eis selber machen
[…] Eis fertig. Eine interessante Kombination ist auch Tomatensaft, gewürzt mit Pfeffer und Chili. Für ein einfaches Sorbet wird püriertes Obst […]