[…] und ein Dressing aus Olivenöl, Weinessig, Naturjoghurt, Senf, Salz und Pfeffer. Die leichte Schärfe der Kapselfrüchte bringt Pep auf das […]
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Shipli-Nudeln mit Putenbrust
[…] l Hühnerbrühe 100 g geriebener Käse 1 cl Sherry Salz Pfeffer 1 EL Butter 1 EL gemischte, gehackte Kräuter Nudeln […]
Kressequark Sportsman
[…] Radieschen 125 g Magerquark 1 EL Bio-Leinöl Salz Paprika weißer Pfeffer 2 Scheiben Brot Kresse und Radieschen waschen. Anschließend die […]
Sommerliche Gemüseküche: Mit Kräutern und Gewürzen überraschende Aromen zaubern
[…] brät man die in Pommes-Form geschnittenen Kohlrabi gewürzt mit Salz, Pfeffer, Paprika oder Grillgewürz in der Pfanne und serviert sie […]
Vor- und Nachteile verschiedener Grillgeräte
[…] Grillparty: Paprika-Chili-Dip Zutaten: 1 Becher Crème fraîche 5 EL Milch Salz Pfeffer Paprika Chili 1/2 kleine Zwiebel 1 Stück grüne Paprikaschote 1 […]
Deftige Salate für den Herbst: bunt, fruchtig und saisonal
[…] fruchtigen Salat passt ein Dressing aus Walnussöl, Himbeeressig, Dijon-Senf, Salz, Pfeffer und einem Löffelchen Honig. Nicht zuletzt eignen sich viele […]
Die Wurzel des guten Geschmacks: Möhren, Steckrüben & Co. bringen Abwechslung in die Winterküche
[…] Scheiben in einer Auflaufform schichten. Frischen Thymian, Sahne, Salz und Pfeffer verrühren und etwas geriebenen Käse – zum Beispiel Bergkäse […]
Die passende Sauce zur Pasta – so kombinieren Sie richtig
[…] P stehen für Panna (Rahm), Peterli, Parmigiano, Pomodoro (Tomaten) und Pfeffer. Auch Kombinationen mit Feta und Spinat sind hier sehr […]
So grillt man Fische und Meeresfrüchte
[…] sie gut abgespült, mit Zitronensaft gesäuert und mit Salz und Pfeffer abgerieben. Auch Koteletts und Filets von Lachs, Hecht, Kabeljau, […]
Pimpinelle, der mildwürzige Frühlingsbote
[…] Würfel geschnitten, mit Jogurt und Pimpinelle püriert, mit Salz und Pfeffer gewürzt und kalt serviert. Auch in der bekannten „Grünen […]