[…] Flüssigsüßstoff 1 Msp. gemahlene Vanille 50 ml Buttermilch 2 EL Pflanzenöl 1 gestr. TL Backpulver 50 g Weizenmehl Type 405 […]
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Lebensmittelkennzeichnung: Drauf steht, was drin ist
[…] aus Pflanzenfett besteht. Herkunft pflanzlicher Öle und Fette: Nur „ Pflanzenöl“ oder „Pflanzenfett“ reicht als Beschreibung nicht mehr aus. Es […]
Veggie-Burger-Patties: Die Hälfte ist empfehlenswert
[…] aus Rindfleisch, dafür punkten etliche Veggies mit gesunden Omega-3-Fettsäuren aus Pflanzenöl und Ballaststoffen aus Pflanzenfasern. Die pflanzlichen Alternativen haben darüber […]
Winterzeit ist Kohlzeit: Mildsüßer Rotkohl als klassische Beilage oder Hauptspeise
[…] oder Orangenscheiben, Walnüssen und einer Marinade aus Zitronensaft, Honig und Pflanzenöl angerichtet. Rotkohl, auch Rotkraut oder Blaukraut genannt, gehört wie […]
Französischer Ziegenkäse als Geheimtipp für schnelle und vegetarische Alltagsrezepte
[…] 50 g Walnüsse 200 ml Rote Bete Saft 1 EL Pflanzenöl 1/2 TL Salz 2 Eier frische Kräuter Zubereitung Eier, […]
Demenz: Essen gegen das Vergessen
[…] Entstehung von Demenz entgegenwirken könnten, sind die in Fisch- und Pflanzenöl enthaltenen Omega-3-Fettsäuren. Untersuchungen der Hirndurchblutung haben gezeigt: Je höher […]
Vegetarische Burger Patties im Geschmackstest: wenig überzeugend
[…] Patties wurden jeweils nach der Anleitung auf der Verpackung in Pflanzenöl gebraten und dann den Testern serviert. In das sensorische […]
Wie funktioniert ein Halogenofen?
[…] im Airfryer, denn durch das ausgeklügelte System reichen zwei Löffel Pflanzenöl vollkommen aus, um knusprige Speisen zu erhalten. Die Ölpartikel […]
Importierte Softdrinks – ein getrübter Genuss
[…] importierten Getränke waren aufgrund der Verwendung unzulässiger Zusatzstoffe, darunter „bromiertes Pflanzenöl“, sowie aufgrund von Höchstmengenüberschreitungen in der EU nicht verkehrsfähig. […]
Einfache Resteverwertung: Aufläufe und Gratins
[…] 4 Personen 800 g Kohlrabi 200 g Möhren 6 EL Pflanzenöl 1/4 l Fleischbrühe 1 Packung Zott Allgäutaler (200 g) […]