[…] Natrium, Kalium, Calcium, Magnesium, anionische Bestandteile (Chlorid, Fluorid, Sulfat, Nitrat, Phosphat), Elemente und Schwermetalle (z.B. Arsen, Antimon, Blei, Kupfer, Quecksilber […]
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Wie das geht?
Giftiges Arsen in Hirn und Muttermilch
[…] Es ist im Meerwasser gelöst und wird von Algen mit Phosphat verwechselt und aufgenommen. Über die Algen gelangt es in […]
ÖKO-TEST Mai 2015: Mehlmarken, Nahrungsergänzungsmittel für Veganer und Gartendünger
[…] sieht es auch als kritisch an, wenn Dünger zu viel Phosphat enthält. Denn dieser wird aus fossilen Lagerstätten gewonnen, die […]
Stimmt´s oder stimmt´s nicht: alles rund ums Thema Essen
[…] aufnehmen. Schwarzer Tee ist dagegen ein Eisenfresser. Seine Inhaltsstoffe Phytin, Phosphat und Gerbsäure bilden mit Eisen Komplexe und verhindern so […]
Agrarchemie: Abwärtstrend setzte sich 2019 ungebremst fort
[…] Tonnen zurückgegangen ist (Höchststand 2014/15: 1,823 Mio. Tonnen). Der Absatz phosphathaltiger Düngemittel sank 2018/19 um 4 Prozent auf 201 159 […]
Backtriebmittel – Helfer für ein erfolgreiches Backvergnügen
[…] Weinsteinbackpulver Anders als beim herkömmlichen Backpulver wird beim Weinsteinbackpulver anstatt Phosphat Weinstein als Säuerungsmittel eingesetzt. Weinstein ist das Salz der […]
Gesundheitliche Risiken bei „Coffee-to-go“-Bechern
[…] und Joghurt verwendet werden. Die Verwendung von zugelassenen Zusatzstoffen wie Phosphat muss gekennzeichnet werden. „Produkte, die nicht diesen Anforderungen entsprechen, […]