Foto: Sabine Weis Porree-Stangen sind ganzjährig aus heimischem Anbau erhältlich. Da das Gemüse winterhart ist, kann es stets frisch vom […]
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Wie das geht?
Gesunde Stangen – Porree hat immer Saison
Foto: Sabine Weis Porree ist überaus gesund und das ganze Jahr über aus heimischem Anbau erhältlich. Deshalb sollte das Zwiebelgemüse […]
Porree sollte in keinem Haushalt fehlen
[…] das Gemüse sehr lecker. Auf Flammkuchen oder in Quiches ist Porree ebenfalls nicht wegzudenken. Porree ist ein überaus gesundes Gemüse. […]
Gewusst wie: Lauch / Porree küchenfertig machen
[…] auf dem Wochenmarkt oder direkt ab Hof, Lauch oder auch Porree genannt, gibt es noch bis Februar aus deutschem Anbau. […]
Porree oder Lauch? Zwei Namen ein Gemüse
Foto: RLV Ist das Porree oder Lauch? Beides! Denn was viele nicht wissen: Porree und Lauch sind dieselbe Pflanze. Egal, […]
Gebratenes Rotbarschfilet im Speck-Kräutermantel auf Porree-Senfrahm
[…] kleines Bund glatte Petersilie 80 g hauchdünner Bacon 1 kg Porree 40 g Butterschmalz 400 ml Gemüsefond 150 ml Schlagsahne […]
Mit Porree gesund und fit durchs Jahr
[…] frisch aus regionalem Anbau verfügbar: Lauch, in manchen Regionen auch Porree genannt, ist ein Küchenklassiker mit unendlich viel Potential. Foto: […]
Klares Lachssüppchen
Zutaten für 4 Personen 2 Stangen Porree / Lauch 100 g Zuckerschoten 2 Möhren 1 Bund Dill 400 g Lachsfilet […]
Warenkunde Gemüse
[…] g Kohlenhydrate, 3,6 g Ballaststoffe, ca. 150 mg Vitamin C Porree Der Geschmack des Lauchs, wie Porree auch genannt wird, […]
Lauch – würziger Allrounder für alle Lebenslagen
Lauch, Porree, Breitlauch, Winterlauch, Welschzwiebel, Gemeiner Lauch, Spanischer Lauch, Aschlauch, Fleischlauch: die Sortenvielfalt beim würzigen Allrounder ist riesig. Foto: BVEO […]