[…] die Erkrankung ohnehin schon erhöht ist. Werden dann zu viele Purine über die Nahrung aufgenommen, lässt das den Harnsäurespiegel zusätzlich […]
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Wie das geht?
Zuckerkonsum verkürzt Leben – unabhängig von Fettleibigkeit
[…] Harnsäure in den Fruchtfliegen ansammelte. Harnsäure ist ein Endprodukt des Purinabbaus. Purine sind wichtige Bausteine des Erbguts, der DNA. Harnsäure […]
Aktualisierte Nährwerttabelle der DGE erschienen
[…] ausgewählte Lebensmittel informieren Übersichtstabellen über die Gehalte an Lactose, Fructose, Purin und Jod sowie trans-Fettsäuren. Ergänzend sind die aktuellen Empfehlungen […]