[…] sowie fair gehandelten Kaffee-, Tee- oder Kakaospezialitäten zum Portfolio. Das Rindfleisch bezieht die Beckenbergbaude vom Ökohof in Mittelherwigsdorf sowie von […]
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Wie das geht?
Anuga stellt Innovationen 2019 vor
[…] Bieressig, Schnecken kombiniert mit Trüffel, Gewürze in edler Verpackung, geschmacksintensives Rindfleisch von der Kuh oder auch bei einer fertigen Cocktailvariante […]
Grillen in der Low Carb Ernährung
[…] sind beim Low Carb Grillen die erste Wahl. Obwohl hochwertiges Rindfleisch als durchaus gesund gilt, ist es weitaus fetthaltiger als […]
Von Berbere bis Ras el-Hanout: Exotische Gewürze und Dips im Trend
[…] Pfeffer und Ingwer hierzulande auf besonderes Interesse. Berbere verfeinert Eintöpfe, Rindfleisch, Linsen und frisches Gemüse. „Ras el-Hanout“ stammt aus Nordafrika […]
Möhren zu Hause richtig lagern und Nachhaltigkeit fördern
[…] das beliebte Gemüse informieren. Leckere Rezepte, wie der Möhreneintopf mit Rindfleisch, das Möhrengrün-Pesto oder der klassische Carrot Cake, liefern Inspirationen […]
Gegrilltes verlangt nach kräftigen Weinen
[…] auflegen möchte, greift zum Dry Aged Beef. Das trocken abgehangene Rindfleisch reift bei einer kontinuierlichen Luftfeuchtigkeit von 60 Prozent sieben […]
EU-Verordnung Entwaldungsfreie Lieferketten: Agrar- und Ernährungswirtschaft rechnet mit massiven Belastungen
[…] Fleischwirtschaft ist alarmiert: “Wir brauchen auch für die europäische Produktionskette Rindfleisch eine praktikable Lösung, die unsere heimischen Tierhalter und nachgelagerte […]
RAPSBLÜTE 2017 – Deutschlands bedeutendste Öl- und Eiweißpflanze sorgt wieder für blühende Landschaften
[…] Gentechnikfreiheit ist Voraussetzung dafür, dass immer mehr Milchprodukte, Eier oder Rindfleisch mit dem Hinweis „ohne Gentechnik“ gekennzeichnet werden dürfen. Raps […]
Seit 2004 ging allein in Entwaldungshotspots eine Regenwaldfläche so groß wie Deutschland und Irland zusammen verloren
[…] Konsument:innen in Deutschland. Für den Anbau von Futtermittelsoja, Kakao und Rindfleisch, das in die EU importiert wird, wird oft Wald […]
Grillen: Nachhaltigkeit in der Outdoor-Küche
[…] Rheinland Schweinefleisch und Würstchen deutlich besser ab, als zum Beispiel Rindfleisch und Grillkäse. Weiterführende Informationen finden Sie in unserem Übersichtsartikel: […]