[…] YouTube, TikTok und Co. zeigen das hohe Interesse an den salzigen Chips. Die sargähnliche Verpackung der Salz Chips mit einem […]
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Wie das geht?
Köstlich gefüllte Weihnachtsgans
[…] Personen) Weihnachtsgans: 1 Gans (ca. 3,5 kg, frisch oder TK) Salz Pfeffer 2 EL Majoran Füllung: Gänseleber 3 altbackene Brötchen […]
Eine Prise Salz gegen den Durst
Von salzigem Essen muss man mehr trinken? – diese Binsenweisheit ist nun widerlegt. Zwei neue Studien zeigen genau das Gegenteil. Als „Kosmonauten“ […]
Weniger Speisesalz möglich
Nach salzen oder Kräuter verwenden. Fotolia #78261297 © photocrew – Lizenznehmer-food-monitor Wenn von Speisesalz, Steinsalz, Kochsalz oder Meersalz die Rede […]
Was unserem Essen die Würze gibt – Wissenswertes über Speisesalz
[…] + 600 mg Chlorid). Zudem wird Speisesalz meistens mit anderen Salzen wie Magnesiumchlorid (E 511), Kalziumchlorid (E 509) oder Sulfaten […]
Meilenstein nach 5 Jahren: Rund 14 Prozent weniger Salz und Zucker in Lidl-Eigenmarkenprodukten
Seit dem Start der Reduktionsstrategie 2025 für Zucker und Salz vor fünf Jahren hat Lidl große Erfolge verzeichnet. Bis einschließlich […]
Salz-Ampel von Sven-David Müller macht salzarme Ernährungsweise leicht
Die Dosis macht das Gift: Bei Salz ist weniger mehr! Salz ist für den menschlichen Körper lebensnotwendig. Laut der Deutschen […]
Zucker & Salz, Cem erhalt´s!
[…] Essen in Kitas und Kantinen vorgestellt. Unter anderem sollen Zucker, Salz und Fett reduziert werden. Welche Evidenz liegen den Maßnahmen […]
Oft zu viel Salz in Convenience-Food
[…] Stichprobe der Verbraucherzentrale Hamburg zeigt: Convenience-Food enthält oft zu viel Salz. Manche Fertigmahlzeiten überschreiten sogar die für einen ganzen Tag […]
Wann kommt das Salz ins Kochwasser?
[…] © UBER-IMAGES – Lizenznehmer: food-monitor Theorie und Praxis Kochwasser zu salzen ist wohl eine der gängigsten Praktiken in der Küche. […]