[…] die Kombination von Pflaumen und Feta. Für das Pflaumengratin mit Schafskäse werden die entsteinten Früchte mit einer Creme aus Eigelb, […]
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Kleine Warenkunde Mais
[…] kalt als Fingerfood für jede Party: Für eine Gemüsepolenta mit Schafskäse benötigt man rund 200 Gramm Maisgrieß, einen Liter Wasser, […]
Mediterrane Küche: sommerlicher Genuss ohne Reste
[…] Mozzarella mit aufgelöster Haut muss nicht schlecht sein Mozzarella und Schafskäse finden sich in vielen mediterranen Gemüsegerichten und Salaten. Mozzarella […]
Grillen ohne Alufolie: Blätter und Woks als Alternative
[…] Alternativen gibt es aber zu Alufolie, um zum Beispiel eingelegten Schafskäse zu grillen? Die clevere Variante, Gemüse oder Schafskäse auf […]
Sonnenblumenöl und Tomatenmark im ÖKO-TEST
[…] eklig, sondern möglicherweise auch ein Gesundheitsrisiko. … mehr Feta und Schafskäse im Test: So steht es um Tierwohl und Inhaltsstoffe […]
Ein Grund zu feiern: ZAZIKI-Klassiker wird 30
[…] 2 rote Zwiebeln, 80 g schwarze Oliven, kernlos, 200 g Schafskäse, 1-2 Zweige frischer Thymian, 1 TL getrockneter Oregano, 80 […]
GRIECHISCHER SALAT MIT ZAZIKI
[…] 2 rote Zwiebeln, 80 g schwarze Oliven, kernlos, 200 g Schafskäse, 1-2 Zweige frischer Thymian, 1 TL getrockneter Oregano, 80 […]
Rezepte mit Pecorino Romano DOP, Pecorino Sardo DOP und Fiore Sardo DOP wärmen Leib und Seele
[…] aromatischen 3 Pecorini an. Pecorino nennen die Italiener ihre traditionellen Schafskäse. Und gleich drei davon werden auf Sardinien hergestellt: Pecorino […]
Essen und Trinken bei Hitze
[…] Salatkopf 100 g gefüllte Oliven 4 TL Kapern 150 g Schafskäse 1 Knoblauchzehe Selleriesalz weißer Pfeffer Basilikum Majoran Thymian 1 […]
Sommer, Sonne, satt: So genussvoll geht ein leichtes Picknick!
[…] Öl 100 ml Gemüsebrühe, zubereitet, (1/2 TL Instantpulver) 140 g Schafskäse/Feta light 250 g Weizenmehl 125 ml fettarme Milch, 1,5 […]