[…] Probleme mit ausgewählten Umweltkontaminanten Die Untersuchungen ausgewählter Umweltkontaminanten (Nitrat und Schwermetalle) in verschiedenen Lebensmitteln ergaben keine Auffälligkeiten. Die festgestellten Nitratgehalte […]
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Wie das geht?
Pilzsubstrate: hygienische Mineralstofflieferanten
[…] Stoffe, die die Pilze nicht brauchen, werden kontrolliert, insbesondere die Schwermetalle. Spätestens seit dem Reaktorunglück von Tschernobyl weiß wohl jeder, […]
Unterernährung bekämpfen – Eipulver als Nahrungsergänzungsmittel geeignet?
[…] die ermittelten Nährstoffprofile auf Basis der Trockenmasse. Eipulver nicht durch Schwermetalle belastet „Wie unsere Analysen ergaben, führte der Trocknungsprozess nicht […]
Kochen für die Wissenschaft – BfR-MEAL-Studie feiert zweiten Geburtstag
[…] am häufigsten verzehrten Lebensmittel auf insgesamt neun Stoffgruppen – darunter Schwermetalle, Nährstoffe und Zusatzstoffe. Die BfR-MEAL-Studie feiert den 2. Geburtstag […]
Lebensmittel im Blickpunkt: Tafeltrauben nur selten mit zu hohen Pflanzenschutzmittelrückständen
[…] mit den nationalen Behörden der EU-Mitgliedstaaten entwickelt. Kaum Funde von Schwermetallen Neben Pflanzenschutzmittelrückständen werden Tafeltrauben im Rahmen der amtlichen Lebensmittelüberwachung […]
Krankmachende Keime im Keksteig. Wildfleisch mit Blei.
[…] sogar mehrere dieser Stoffe auf. Pressemitteilung „Gesundheitsrisiken bei Sportlernahrung“ 6. Schwermetalle in Gesichtsmasken Gesichtsmasken dienen der Hautpflege, sie können aber […]
Säuglings- und Kindernahrung – umfangreiche Untersuchungen mit einigen Beanstandungen
[…] von Behandlungsmitteln, wie z. B. Chlorat und Glyphosat und die Schwermetalle Blei, Cadmium, Quecksilber, Aluminium, Arsen, Zink, Mangan, Nickel, Kupfer […]
Monitoring-Projekte für mehr Lebensmittelsicherheit: Immer wissen, was Sache ist
[…] Überwachung daher Lebensmittel auf unerwünschte Stoffe wie Pflanzenschutzmittel, Mykotoxine oder Schwermetalle. Ziel dieser laufenden Untersuchungen ist es, Gefährdungspotenziale durch bestimmte […]
ÖKO-TEST-Magazin August 2010: Oliven und Eistees
[…] die Auswertung der Schadstoffuntersuchung ist erfreulicher. Die Labors fanden bedenkliche Schwermetalle wie Uran nur in Spuren. Im Rauch Ice Tea […]
Genießbare Pflanzen aus dem Meer: Algen
[…] an Blei, Cadmium, Aluminium und Arsen. Vermutlich reichern Meerespflanzen diese Schwermetalle und andere Elemente aus dem Wasser an. Wenn Algenprodukte […]