Kaninchen mit Backpflaumen (Für 8 Personen) Waldorf-Salat: 1 Sellerieknolle 6 EL Zitronensaft Salz 3 säuerliche Äpfel 1 Chicorée Saft 1/2 […]
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Liebstöckel – verkanntes Kraut
Liebstöckel liefert Selleriearomen für Suppe, Salat und Pesto. Fotolia #83823381 © Marek-Gottschalk – Lizenznehmer: food-monitor Was ist nochmal Liebstöckel? Gehört […]
Entenbrust mit Calvados-Sauce
[…] Klare Gemüsebrühe mit Eierstich 1 Zwiebel 1 Möhre 1 Stück Sellerie 1 Petersilienwurzel 1 kleine Stange Lauch 3 EL Butter […]
Grillgut im Test: kaum Qualitätsmängel
[…] der CVUAs bei mariniertem Grillgut nicht deklarierte Allergene insbesondere Senf, Sellerie und Soja im Fokus. Kennzeichnung von Allergenen Stoffe, die […]
So halten Suppengrün und Gemüse länger
[…] Tuch eingeschlagen in den Kühlschrank und hält so mehrere Tage. Sellerie, Lauch und Möhren ohne Grün kommen ins Gemüsefach. Lauch […]
Rote Bete Bloody Mary mit Glubschaugen und Hexenfingern
[…] Meerrettich 1/2 TL Scharfe Sauce z.B. Chili-Soße 50 ml Wodka Sellerie-Salz Frischer Pfeffer Eiswürfel für die Deko: 8 lila Möhren […]
Von Frühjahr bis Sommer: Pollen & Lebensmittel kommen über Kreuz
[…] (f.eh), Marlies Gruber. Wenn gewohnte Lebensmittel wie Äpfel, Haselnüsse oder Sellerie im Frühjahr das Leben schwer machen, liegt die Ursache […]
Hilft ein heißes Hühnersüppchen bei Erkältung?
Das klassische Rezept einer Hühnersuppe enthält unter anderem Zwiebeln, Karotten, Sellerie, Lauch und Petersilie. Zusammen mit etwas Salz und Pfeffer […]
Allergien: Wenn das Immunsystem verrückt spielt
[…] oder Walnüssen, kommen. Zudem sind allergische Reaktionen gegen Gemüse wie Sellerie oder Soja möglich. Bei Allergien gegen Gräser- und Getreidepollen, […]
Coq au vin mit Bandnudeln
[…] 2 Knoblauchzehen 1/2 l Rotwein (vorzugsweise Burgunder) 1 kleines Stück Sellerie 2 Lorbeerblätter 5 schwarze Pfefferkörner 2 Stängel Petersilie 2 […]