[…] des Körpers. Es handelt sich in solchen Fällen um eine Unverträglichkeit, die gar nicht erst diagnostiziert wird. Die Betroffenen ändern unbewusst […]
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Essen und Trinken bei Zöliakie: DGE informiert zur Zöliakie-Aktionswoche vom 11.-19. Mai 2019
[…] Bevölkerung von Zöliakie betroffen. Die Autoimmunerkrankung beruht auf einer lebenslangen Unverträglichkeit gegenüber dem Getreideeiweiß Gluten. Das auch als „Klebereiweiß“ bekannte […]
Histaminintoleranz: umstrittene Krankheit
Ist es möglich, eine Unverträglichkeit gegen Histamin zu haben? Fotolia #119567394 © Brent – Lizenznehmer: food-monitor Zwar ist Histamin in […]
Was Eltern über Zöliakie wissen sollten
Stiftung Kindergesundheit entwickelt eine europäische Aufklärungsinitiative über die lebenslange Nahrungsmittel- Unverträglichkeit. „Zöliakie?? Keine Angst!“, heißt es auf einem Informations-Portal, das […]
Mehr Unterstützung für Zöliakiebetroffene notwendig: Studie belegt deutlich höhere Kosten für glutenfreie Ernährung
[…] fordert eine höhere finanzielle Unterstützung für sozial schwächere Zöliakiebetroffene. Ihrer Unverträglichkeit gegenüber dem in Getreide enthaltenen Gluten können sie als […]
Häufig gestellte Fragen über Zöliakie
[…] Dünndarms und zählt zu den Autoimmunerkrankungen. Sie beruht auf einer Unverträglichkeit gegenüber dem Klebereiweiß Gluten, das in den Getreidesorten Weizen, […]
Telefon-Hotline mit Zöliakie-Experten: Aktionswoche zum Welt-Zöliakie-Tag
[…] jeder 250. von Zöliakie betroffen. Verursacht wird Zöliakie durch eine Unverträglichkeit des Klebereiweißes Gluten, das in Weizen, Dinkel, Roggen, Gerste […]
Glutenfreie Produkte für Gesunde unnötig
[…] Viele Menschen meinen, sich damit gesünder zu ernähren. Ohne nachgewiesene Unverträglichkeit bieten die Produkte aber keinen Vorteil. Die VERBRAUCHER INITIATIVE […]
Ernährungswissen – U
Übergewicht Übersäuerung Ubichinon Ubiquitär Ernährung UHT Ultrahocherhitzt Untergewicht Unverträglichkeit Urämie Urographie Urostomie
Wieviel Mineralstoffe sind in Pflanzendrinks?
[…] sind für Menschen, die allergisch auf Milchinhaltsstoffe reagieren oder eine Unverträglichkeit haben oder auch für solche, die sich vegetarisch oder […]