[…] in Deutschland essen fleischlos, auch wenn die genaue Zahl der Vegetarier nicht bekannt ist. Laut Ernährungsreport 2019 des Bundesministeriums für […]
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Wie das geht?
Vegetarisch gesund
[…] wie der Schauspieler Richard Gere auch. Alle vier sind bekennende Vegetarier. Sie gehören zu jenen Zeitgenossen, die achtlos an Sonntagsbraten […]
Alles Bio oder alles Hype? So essen die Deutschen wirklich
[…] allerdings nicht. So sind die Ernährungsgruppen der strikten Veganer und Vegetarier viel kleiner, als man beim Blick auf die breiten […]
40. Weltvegetariertag: Fleischkonsum in Deutschland so niedrig wie nie
Am 1. Oktober wird der internationale ‚Welt vegetariertag‘ gefeiert. Er wurde anlässlich des Welt-Vegetarier-Kongresses 1977 in Schottland von der ‚North […]
Sind vegane Lebensmittel auch frei von Rückständen?
[…] Produkte wie Fleisch, Fisch, Eier, Milch und Milchprodukte kennzeichnen. Pesco- Vegetarier beispielsweise verzichten auf Fleisch und daraus gewonnene Produkte, essen […]
Netto überzeugt mit größtem Vegan-Sortiment unter Discountern
Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt und die Europäische Vegetarier Union haben Netto Marken-Discount erneut unter die veganfreundlichsten Lebensmittelhändler […]
Fleischlust hemmt nachhaltige Ernährungsumstellung
YouGov-Studie zum Welt vegetariertag am 1. Oktober in Kooperation mit dem SINUS-Institut. Für die einen ist ein Alltag ohne Fleisch […]
Vegan, Flexitarier oder Puddingvegetarier?
Der Begriff „ Vegetarier“ geht nicht auf das englische Wort für Gemüse, „vegetables“, zurück, wie viele meinen. Zumindest nicht direkt. […]
Kennt Karl Lauterbach den Unterschied zwischen Korrelation und Kausalität nicht?
[…] Bereich Ernährung nimmt es der Epidemiologe und selbst ernannte „Salzlos- Vegetarier“ Prof. Karl Lauterbach jedoch nicht so genau mit der […]
Stiftung Kindergesundheit informiert: Fleischlose Kost auch schon für Kinder?
[…] die Stiftung in einer aktuellen Stellungnahme. Der höchste Anteil an Vegetariern findet sich in der Gruppe der jungen Erwachsenen im […]