Kartoffel- Zucchini-Auflauf (für 4 Personen) 1000 g Kartoffeln 3-4 Zucchini (ca. 600 g) 500 g Tomaten 1 EL Butter 4 […]
Kartoffel-Zucchini-Auflauf
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Zucchini – ein mediterranes Sommergemüse hat jetzt Hochsaison
Foto: Tim Jacobsen Obwohl es Zucchini mittlerweile fast das ganze Jahr über zu kaufen gibt, ist es dennoch ein klassisches […]
Ideen für den Genuss in der Küche: Reiche Zucchiniernte
Zucchini stellt als Gemüse wenig Ansprüche an den Anbau, ist schnellwüchsig und wenig frostempfindlich. Durch ihre buschige Wuchsform mit […]
Zucchini – „Sommerkürbis“ startet in die Erntesaison
Wenn ab Juni die Temperaturen nach oben klettern, fühlen sich Zucchini in unseren Breiten wohl. Besonders in den warmen Monaten […]
Food Prepping für drei bis vier Tage
[…] Meersalz 30 g Haselnüsse 3. +4. +5. Hauptgerichte mit Sellerie, Zucchini und Backpflaume Ofen-Sellerie mit Zucchini-Puffer, Foto: BVEO Lauter Meal-Prep-Rezepte, […]
ZUCCHINI-FRITTERS MIT FETA UND TOMATENSALAT
So lecker schmeckt der Sommer: Diese Zucchini-Fritters sind genau richtig für eine kleine griechische Auszeit und zeigen mal wieder, dass […]
Kartoffel-Auflauf mit Tomaten und Zucchini
Kartoffel-Auflauf mit Tomaten und Zucchini (für 4 Personen) 1000 g Kartoffeln 250 g Zucchini 2 Fleischtomaten 1 EL Sonnenblumenöl 2 […]
Niederländische Pizza-Revolution: Blumenkohl- und Zucchini-Böden kommen nach Deutschland
[…] deutschen Markt mit veganen Gemüse-Teigwaren auf. Gesündere Fast-Food-Alternative: Blumenkohl- und Zucchini-Pizzaböden feierten große Erfolge in den Niederlanden. Ab heute in […]
Wie bleibt Sommergemüse frisch und knackig?
[…] Sommer ist Hochsaison für knackiges Fruchtgemüse wie Auberginen, Paprika und Zucchini. Von Juli bis Oktober sind sie auch aus heimischem […]
Kaum Rückstände von Pflanzenschutzmitteln in Zucchini und Auberginen
[…] Ezume-Images – Lizenznehmer: food-monitor Zehn Proben Auberginen und zehn Proben Zucchini sind im Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei (LALLF) […]