[…] überschreiten. „Ohne Zuckerzusatz“ bedeutet, dass das Lebensmittel keine Einfach- und Zweifachzucker oder andere wegen ihrer süßenden Wirkung eingesetzte Zutaten enthalten […]
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Wie das geht?
Was bedeutet „Ohne Zuckerzusatz“?
[…] bedeutet nur, dass bei der Verarbeitung keine sogenannten Einfach- und Zweifachzucker zugesetzt wurden. Dazu zählen zum Beispiel Glukose, Fruktose und […]
Low-FODMAP-Ernährung mit Frusano
[…] Kohlen-hydrate sowie Zuckeralkohole, die vergärbar sind. FODMAPs umfassen Einfach- und Zweifachzucker, wie Fructose und Lactose, bestimmte Mehrfachzuckerarten und Zuckeraustauschstoffe. Sie […]
Fructosearmer Pudding-Genuss
[…] Haushalts- oder Kristallzucker bezeichnet wird, ist chemisch gesehen ein sogenannter Zweifachzucker: Er besteht aus einer Einheit Glucose und einer Einheit […]
Gesunde Ernährung: Kohlenhydrate gehören dazu
[…] Kohlenhydrate wie Einfachzucker wie Glukose (Traubenzucker) und Fruktose (Fruchtzucker) oder Zweifachzucker wie der Haushaltszucker den Blutzucker schnell und stark ansteigen […]
Diät-Irrtümer und falsche Ziele
[…] Süßigkeiten und sonstigen Leckereien sind in erster Linie Einfach- und Zweifachzucker. Sie wirken schneller auf den Blutzuckerspiegel als die Kohlenhydrate […]
Darum könnte Isoglukose tatsächlich zum Problem werden
[…] zwei wesentliche Unterschiede: Während die beiden Zucker im Haushaltszucker als Zweifachzucker vorliegen, also miteinander verknüpft sind, liegen diese in der […]
Richtig frühstücken – aber wie?
[…] beim Frühstück – unerwünschten Prozess aus. Zwar können Einfach- und Zweifachzucker vom Organismus besonders schnell aufgenommen und verarbeitet werden, jedoch […]
Wird der Milch Zucker zugesetzt?
[…] der Zutatenliste erkennen kann. Rechtlich gesehen zählen alle Einfach- und Zweifachzucker unter den Wert, der als Zucker zu kennzeichnen ist. […]