[…] Hersteller bilden gesetzliche Regelungen und EU-Statuten für das „g.g.A.-Siegel“, die geschützte geografische Angabe, mit der der Schwarzwälder Schinken seit 1997 […]
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Balsamico: fast die Hälfte „mangelhaft“
[…] „mangelhaft“ ab. Seit 2009 ist „Aceto Balsamico di Modena“ eine geschützte geografische Angabe, damit vor Nachahmern geschützt und mit Anforderungen […]
Herkunftsangaben auf der Verpackung
[…] Fleisch vom Rind, Schwein, Schaf, Ziege und Geflügel. Zudem garantieren geschützte geografische Bezeichnungen, dass Produkte aus der genannten Region stammen, […]
Heimischer Fisch – nicht nur in der Fastenzeit zu empfehlen
[…] Spezialität der Region, dem Aischgründer Spiegelkarpfen, der das EU-Gütesiegel „ geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) trägt. Karpfen liefert besonders leicht verdauliches […]
Herzhafter Klassiker aus Südtirol: Marende mit Südtiroler Speck g.g.A. und Stilfser Käse g.U.
[…] hat 2007 von der EU als einziger Käse Südtirols die geschützter Ursprungsbezeichnung (g.U.) erhalten. Diese steht für unverfälschte Qualität, Authentizität […]
Spargelsaison 2017: Worauf Verbraucher beim Kauf achten sollten
[…] seit 2010 (Schrobenhausen) beziehungsweise 2012 (Abensberg) mit dem Herkunftszeichen „ geschützte geografische Angabe“ (g.g.A.) aus. Viele köstliche Spargelrezepte sowie Wissenswertes […]
Original Obazda Meerrettich als „Produkt des Jahres 2022/23“ ausgezeichnet
[…] Obazda Lauchzwiebel wird die neue Sorte mit g.g.A. Siegel ( geschützte geografische Angabe) nach traditioneller Rezeptur bei Alpenhain hergestellt – […]
Genussvolle Frühlingsevents rund um den Südtiroler Speck g.g.A.
[…] das spezielle Klima mit viel Sonne und frischer Luft. Als geschütztes Qualitätsprodukt verdankt der Südtiroler Speck g.g.A. seine Einzigartigkeit dem […]
Ein Genuss nicht nur in der Fastenzeit: Karpfen vom heimischen Teich auf den Tisch
[…] Spezialität der Region, dem Aischgründer Spiegelkarpfen, der das EU-Gütesiegel „ geschützte geografische Angabe (g.g.A.) trägt. Karpfen zeichnet sich durch ein […]
Mediterran genießen – Europäische Olivenöle bereichern die Gemüseküche
[…] heimischen grünen Wildspargel, der über das Qualitätssiegel der EU , geschützte geografische Angabe“ verfügt. Weitere Informationen finden Sie unter: https://www.oliveoilworldtour.de. […]