[…] sich für die Zubereitung veganer Backwaren. Des Weiteren sind sie Halal und für koschere Backwaren geeignet. DAWN BELNAP 100 kann […]
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Internationale Süßwarenmesse 2021 nur digital
[…] bio, vegan, vegetarisch, fett- und zuckerreduziert, gluten- und laktosefrei oder Halal und Koscher, aber auch „frei von Palmöl“ sich weiter […]
Trends und Innovationen bei Süßwaren: Mehr „reduziert“ und „frei von …“
[…] bio, vegan, vegetarisch, fett- und zuckerreduziert, gluten- und laktosefrei oder Halal und Koscher, aber auch „frei von Palmöl“ setzen sich […]
Pflanzlich orientierte Ernährung als Schlüssel zur Nachhaltigkeit?
[…] „Wir vergessen dabei die bekannten religiösen Ernährungsstile wie koscher und halal nicht, aber wollen allgemein der Diversifizierung von Ernährung in […]
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100 Jahre Anuga – eine Nachlese
[…] Europa als führende Marktregion abgelöst. Eine wachsende Nachfrage verzeichnen auch Halal-Produkte und koschere Produkte. Am Ende des Tages mag sich […]
Anuga stellt Innovationen 2019 vor
[…] Market und Anuga Organic Forum (Sonderschau von Vortragsprogramm begleitet) Anuga Halal Market (Sonderschau) Darüber bietet die Anuga mit dem dreier […]
Rhabarbersaft als natürliches Antioxidationsmittel
[…] eine natürliche Möglichkeit der Enzymkontrolle. Aber auch bei koscheren oder halal Produkten könnte Rhabarbersaft als Antioxidationsmittel eingesetzt werden. Kostengründe als […]
Matrix Flavours & Fragrances eröffnet neue Fabrikanlage
[…] Myanmar und Belgien. Der gesamte Produktionsprozess des malaysischen Aromenhauses ist halal und FSSC 22000-zertifiziert. Dr. Tan verdeutlicht außerdem, wie wichtig […]
Megatrend: Asiatische Aromen für Europa
[…] Zutat, entfalten sie in Clean-Label-Produkten eine große Wirkung. Sie sind halal und entsprechen gleichzeitig allen EU-Vorgaben. Die Kollektion entwickelt sich […]