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Kommentare zu Tee und Stress – anhand einer Publikation von Steptoe et al. 2007

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Prof. Dr. Sepp Porta, Institut für Angewandte Stressforschung, Bad Radkersburg, Österreich; Institut für Pathophysiologie, Medizinische Universität Graz, Österreich Seit langem … mehr

Diabetes und Tee

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Von Dr. oec. troph. Heike Raab, Krankenhaus Sachsenhausen, Frankfurt am Main Diabetes gehört mittlerweile zu den am weitesten verbreiteten chronischen … mehr

Klinische Studien über Tee (Camellia sinensis)

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Von Cordelia Renk, M.Sc. Nutritional Sciences, Deutscher Teeverband e.V., Hamburg Tee wird seit langer Zeit nicht nur als Getränk, sondern … mehr

Grüner und Schwarzer Tee besitzen vergleichbare Wirkungen auf das kardiovaskuläre System

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Die Rolle individueller Tee-Substanzen Dr. rer. nat. Mario Lorenz, Charité-Universitätsmedizin Berlin, Campus Mitte, Medizinische Klinik für Kardiologie und Angiologie, Kardiologisches … mehr

Inhibitor der amyloiden Proteinaggregation in Grünem Tee

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Die Wirkung des Tee-Inhaltsstoffs EGCG gegen Eiweißablagerungen bei Parkinson, Alzheimer und anderen Erkrankungen Von Dr. rer. nat. Dagmar E. Ehrnhöfer, … mehr

Antioxidative Aktivität von Tee: Einfluss der Extraktionszeit und der Extraktionsvorgänge

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

von Dr. rer. Nat. habil. Volker Böhm, Herbst 1999 Phenolische Inhaltsstoffe sind in pflanzlichen Lebensmitteln weit verbreitete antioxidative Verbindungen. Die … mehr

Krebsvorbeugende und krebshemmende Wirkung von Tee

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Dr. Barbara Bertram, Frühjahr 1998 Seit die Gesundheitskosten steigen, werden präventive Maßnahmen von der Medizin verstärkt propagiert. Unter dem Begriff … mehr

Grüner und schwarzer Tee – Gemeinsamkeiten und Unterschiede

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Dr. Ulrich Engelhardt, Frühjahr 1999 Gegenwärtig findet man in den Medien eine Vielzahl von Berichten über Tee – überraschenderweise über … mehr

Die Wirkungen von Coffein im Tee

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Dr. oec. troph. Eva-Maria Schröder, Frühjahr 1999 Seit Jahrhunderten gehören coffeinhaltige Getränke zu den ganz legal anregenden Genussmitteln. Zu den … mehr

Flavonoide – in Tee, anderen Getränken und Lebensmitteln

26 . November 2010 food-monitor Warenkunde Tee

Dr. Ulrich Engelhardt, Herbst 1999 Im Pflanzenreich sind Flavonoide weit verbreitet: Bis heute sind etwa 4.500 verschiedene Verbindungen bekannt, die … mehr

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Vitamin D – wie sinnvoll sind Vitamin D-Präparate?

Darmsanierung und Fasten – Hilfe bei Blähungen, Verstopfungen und Entzündungen?

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Was steckt hinter Aussagen zu Kälte, Erkältung, wärmendem Alkohol und Co.?

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