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Neueste Beiträge

Gestiegene Lebensmittelpreise belasten den Haushalt

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

Umfrage: Hohe Preise dämpfen Kauflaune der Deutschen. 69 Prozent der Bundesbürger wollen geplante Ausgaben kürzen oder ganz auf sie verzichten. Bei jedem Dritten ist das …

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Breites Bündnis aus Landwirtschaft und Entwicklungsorganisationen fordert faire Preise

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

Fairtrade für Landwirtinnen und Landwirte: Appell Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer. Zentrale Forderung: Faire, kostendeckende Preise in der Landwirtschaft in Deutschland und global Nur faire Preise ermöglichen …

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PFAS-Pestizide: Agrarministerkonferenz plant dauerhafte Erlaubnis

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

EU will foodwatch warnt vor Folgen für Trinkwasser und Lebensmittel. „Omnibus“-Gesetzespaket: EU-Kommission will regelmäßige Risikoprüfungen für Pestizide streichen Auch Wirkstoffe, die Ewigkeitschemikalien (PFAS) bilden, würden …

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Deutsche Umwelthilfe fordert Mehrwegquote für vorverpackte Lebensmittel im Supermarkt

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

710.000 Tonnen Einweg-Verpackungen und 409.000 Tonnen CO2 jährlich einsparen. Studie von DUH und Mehrwegverband Deutschland zu vorverpackten Lebensmitteln im Supermarkt: Jährlich fallen 18 Milliarden Einweg-Verpackungen …

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Weltmehltag 2026: Roggen gehört dazu!

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen
Roggen

Roggen gehört zu den prägenden Getreiden der deutschen Brotkultur. Ob als Grundlage aromatischer Sauerteigbrote, als vielseitige Zutat in der modernen Küche oder als robuste Kulturpflanze …

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Vollkorn: Moderne Mahltechnologien verbessern Geschmack und Textur

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

Produktvielfalt erleichtert Integration in Alltag und bietet gesundheitliche Vorteile. Vollkornprodukte bergen aufgrund des hohen Anteils an Ballast- und Mineralstoffen ernährungsphysiologische Vorteile. Aus wissenschaftlicher Sicht spricht …

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Exzellente Beiträge zum Thema „Diabetes ist Vielfalt – Perspektiven, die bewegen“ gesucht

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

DDG Medienpreise 2026: Jetzt bis 31. Juli 2026 Beitrag einreichen! Diabetes ist weit mehr als eine medizinische Diagnose. Er prägt Lebenswege – und trifft Menschen …

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Kritik an Studie zu Konservierungsstoffen und Krebs

18 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

Einschätzung des Bundesinstituts für Risikobewertung. Link zur Studie: https://www.bmj.com/content/392/bmj-2025-084917 In der Studie wurde aus den Angaben der Teilnehmerinnen und Teilnehmer zu ihrer Ernährung auf die …

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Premiere im europäischen Fußball

17 . März 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Unternehmen der Schwarz Gruppe werden erster strategischer Partner der UEFA. Fußball in Europa gemeinsam weiterentwickeln: Strategische Partnerschaft für eine nachhaltige, verantwortungsvolle und wettbewerbsfähige Zukunft des …

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Sichere Produkte im Online-Handel: Schnäppchen oder Gesundheitsrisiko?

17 . März 2026 food-monitor Pressemeldungen

Verbraucherschützer, Politik und Wirtschaft wollen Produktsicherheit im Online-Handel verbessern. Gesundheitsschädliche Chemikalien in Kleidung oder durchschwelende Elektrokabel – immer mehr Produkte, die den europäischen Sicherheitsstandards nicht …

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Im Test: Trinkmahlzeiten aus dem Supermarkt

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Das Ei, ein kleines Wunder der Natur

Junge Haushalte, Deutschland 2025

Nur gut jede und jeder Zweite fühlt sich körperlich wirklich gesund – Prävention erreicht viele nicht

Universität Bonn eröffnet eigenen Supermarkt zu Studienzwecken

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Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Mispeln

Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

Quitte

Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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Cereulid in Anfangsmilch: ÖKO-TEST gibt Entwarnung

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Pestizid-Cocktails und Mineralöl in Kräutern der Provence

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Verzehr von Fisch und Meeresfrüchten in der EU

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Superfoods aus verschiedenen Kulturen: Kleine Lebensmittel mit großer Wirkung

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Geschützt: Welche Übungen vor dem Aufstieg, um Muskelkater in den Bergen zu vermeiden?

Helles Highlight: Weihenstephaner Helles Alkoholfrei in der 0,33-Liter-Euroflasche

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