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Die besten Porridge-Varianten

10 . August 2022 food-monitor Pressefächer pr4food
Porridge, Haferbrei

Porridge, oder auf Deutsch Haferbrei, ist nicht ohne Grund zum Trend-Food geworden. Wer denkt, es handelt sich dabei um eine … mehr

Tteokbokki – feuriger Reiskuchen aus Südkorea

10 . August 2022 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher
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Tteokbokki gibt es in Südkorea an fast jeder Straßenecke. Die saftigen Reiskuchen werden mit einer scharfen Chilisoße serviert. Ohne großen … mehr

Erfrischender Brombeeren-Kefir-Mix

10 . August 2022 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher
Brombeeren

Sommerlich, saisonal, schmackhaft. An heißen Sommertagen ist leichte Kost gefragt. Schnell und einfach zubereitet sind Mix-Getränke. IN FORM – Deutschlands … mehr

Kräutersalz selbst gemacht

10 . August 2022 food-monitor Ratgeber Kochen, Backen, Grillen, Ratgeber Verbraucher
Wildkräuter, essbare Blüten

Kräutersalz: mediterran, mit Blüten oder Wildkräutern. Kräutersalze verleihen vielen Gerichten wie Salaten, Suppen und Gemüsepfannen mehr Aroma. Wer sie selbst … mehr

Ungesunde Pausensnacks: Jedes fünfte Kind hat Süßigkeiten dabei

10 . August 2022 food-monitor Kommunikation und Marketing

21 Prozent der Eltern geben ihren sechs- bis neunjährigen Kindern Süßigkeiten oder Kuchen mit in die Schule. Mit Schulkindern ist … mehr

Inflation drückt Wohlstand der Deutschen

10 . August 2022 food-monitor Kommunikation und Marketing

Ergebnisse des ‚Nationalen WohlstandsIndex für Deutschland‘. Die durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Preissteigerungen und Angebotsverknappungen in wichtigen Bereichen wie Energie und … mehr

Mehr Energieeffizienz, weniger Bio-Fachmarkt: Wo die Deutschen nachhaltig kaufen und wo nicht

10 . August 2022 food-monitor Kommunikation und Marketing
Mehr Energieeffizienz, weniger Bio-Fachmarkt: Wo die Deutschen nachhaltig kaufen und wo nicht

Verbraucher in Deutschland kaufen noch immer nachhaltig ein – Inflation und drohender Energiekrise zum Trotz. Dennoch lassen sich Veränderungen im … mehr

Influencer-Werbung für Nahrungsergänzungsmittel

10 . August 2022 food-monitor Kommunikation und Marketing

Verbraucherschützer nahmen soziale Medien unter die Lupe. (BZfE) – In sozialen Medien werden Nahrungsergänzungsmittel häufig mit Gesundheitsversprechen, sogenannten Health Claims, … mehr

Sauer oder alkalisch: Wie Sie den richtigen pH-Wert finden

10 . August 2022 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher

Ob beim Putzen oder bei der Gartenarbeit: Der pH-Wert begegnet uns ständig im Alltag. Die wenigsten aber wissen genau, was … mehr

Bundesweite Aktionen für mehr Lebensmittelwertschätzung bei der Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel!

10 . August 2022 food-monitor Kommunikation und Marketing

Im Rahmen der Aktionswoche Deutschland rettet Lebensmittel! finden ab dem 29. September 2022 wieder bundesweit Aktionen zur Reduzierung der Lebensmittelverschwendung … mehr

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