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Auch Gurken werden von Viren angegriffen

20 . April 2021 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Seit Corona gehört es zum Allgemeinwissen, wie wichtig ein frühzeitiger und genauer Befund bei Viruserkrankungen ist. Das gilt für Erreger, … mehr

Nahrungsergänzungsmittel: Wie seriös sind Empfehlungen von Dr. Feil?

20 . April 2021 food-monitor Kurznachrichten

„Marktcheck“ am Dienstag, 20. April 2021, 20:15 Uhr, im SWR Fernsehen, in der ARD-Mediathek und auf Youtube / Moderation: Hendrike … mehr

Senioren mit COVID-19-Infektion leiden häufig unter Biofaktorenmangel

20 . April 2021 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

In einer Ende März veröffentlichen Übersichtsarbeit wurden acht Studien aus verschiedenen Ländern über den Ernährungsstatus und die Versorgung mit Biofaktoren … mehr

Bewegung wichtiger denn je: Laufen und Walken schützt vor schwerem COVID-19-Verlauf

20 . April 2021 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, Newsletter
Joggen, Fitness

Die Inzidenzzahlen steigen weiter, die Intensivstationen haben kaum noch Kapazitäten: Die Coronapandemie hat Deutschland immer noch fest im Griff. Eine … mehr

Social Media-Kampagne #impfklar: Ernährungsindustrie ist bereit zum Impfen

20 . April 2021 food-monitor Markt und Produkte, Newsletter

In diesen Tagen finden die ersten Corona-Impfungen von Personen der Priorisierungsgruppe 3 statt, dazu gehören auch die Mitarbeitenden der Ernährungsindustrie. … mehr

Kakao-Fehlaromen sicher erkennen – Nicht nur für Schokoladenfans relevant

20 . April 2021 food-monitor Lebensmittelsicherheit

Muffig-schimmlig, rauchig oder nach Pferdedung riechender Kakao ist für die Schokoladenproduktion nicht geeignet. Ein Wissenschaftlerteam um Martin Steinhaus vom Leibniz-Institut … mehr

Den Sommer genießen – mit Südtirol DOC Wein

20 . April 2021 food-monitor Pressefach Sopexa, Pressefächer pr4food

Nach dem langen Corona-Winter freuen wir uns auf die warmen Sommertage: Endlich wieder draußen sitzen, das schöne Wetter genießen und … mehr

Sehnsucht nach der Frühlingssonne: Warm, schön und unterschätzt

20 . April 2021 food-monitor Ratgeber Ernährung und Gesundheit, Ratgeber Verbraucher
Sonnen

Wenn der Frühling mit Sonnenschein und milden Temperaturen lockt, zieht es viele Menschen nach draußen – besonders in Zeiten der … mehr

Von einer Idee zur Landwirtschaft der Zukunft: Bioland wird 50

20 . April 2021 food-monitor Bio und Ökolandbau

Bioland feiert 50. Geburtstag mit Pionierbetrieb aus Schleswig-Holstein. Was 1971 mit der Gründung des „bio gemüse e.v.“ durch zwölf Frauen … mehr

5 Must-have-Geräte für eine moderne Küche

19 . April 2021 food-monitor Pressefächer pr4food
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Egal, ob Sie ein Frühstück, Mittag- oder Abendessen vorbereiten: In der Küche kann man Gadgets besonders gut gebrauchen, denn nicht … mehr

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