Eis gehört für viele fest zum Sommer und der Becher ist die beliebteste Eisform. Kaum ein Lebensmittel steht so sehr für den Sommer wie Eis. …
WeiterlesenGastgewerbeumsatz im Mai 2026 real 2,0 % niedriger als im Vormonat
Gastgewerbeumsatz, Mai 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -2,0 % zum Vormonat (real) -2,1 % zum Vormonat (nominal) -6,0 % zum Vorjahresmonat (real) -0,3 % zum …
WeiterlesenStark steigende Preise und ihre Wirkung auf nachhaltigen Konsum
Forscherinnen der Universität Leipzig und des Leibniz-Instituts für Wirtschaftsforschung Halle (IWH) haben in einer Studie den Einfluss stark steigender Preise auf den nachhaltigen Konsum untersucht. …
WeiterlesenLidl setzt neue Maßstäbe im Kindermarketing
PAW Patrol® Kooperation ausschließlich für Eigenmarkenprodukte nach WHO-Nährwertkriterien. Ab Juli 2026 startet Lidl in Deutschland und 29 weiteren Ländern eine internationale Partnerschaft mit PAW Patrol …
WeiterlesenEU-Agrarreform könnte Sachsen besonders hart treffen
Die geplante Reform der Gemeinsamen Agrarpolitik der EU könnte für Sachsen und andere ostdeutsche Agrarregionen deutlich gravierendere Folgen haben, als bislang angenommen. Eine Studie von …
WeiterlesenGLP-1-Rezeptoragonisten gegen Diabetes und Adipositas – auch gegen Darmkrebs?
In einem systematischen Review mit Metaanalyse fanden Wissenschaftler einen Zusammenhang zwischen GLP-1-Rezeptoragonisten und einem geringeren Risiko für Dickdarmkrebs. Auf das Risiko für Darmkrebs allgemein, Enddarmkrebs …
WeiterlesenProduktmonitoring 2025: Ergebnisse veröffentlicht
Zucker, Salz, Fett und Energie bei Fertigprodukten. Das Max Rubner-Institut hat die Ergebnisse seiner neusten Folgeerhebung des Produktmonitorings veröffentlicht. Ausgewertet wurden die Energie- und Nährstoffgehalte …
WeiterlesenMarkenverband fordert Nachbesserungen beim Schutz vor Nachfragemacht
Der Regierungsentwurf zur 12. GWB-Novelle bleibt nach Auffassung des Markenverbands hinter den Zielen des Koalitionsvertrags und den Empfehlungen der Monopolkommission zurück. Der Markenverband kritisiert den …
WeiterlesenUbe-Lebensmitteltrend: Lila Latte, Eis und Kuchen
Verbraucherzentrale Hessen erklärt, was hinter dem Food-Trend steckt und welche regionalen Alternativen es gibt. Ob in Ube-Latte, Eis oder Kuchen: Ube ist derzeit auf Socia …
WeiterlesenVorräte in der Küche vor Schädlingen schützen
Vorbeugung und Bekämpfung von Motten, Käfern und anderen Schädlingen im Haushalt. Gerade im Sommer gibt es sie immer häufiger: Vorratsschädlinge. Ob im Mehl oder in …
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