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Thunfisch aus der Dose: So geht Fischgenuss

3 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Thunfisch aus der Dose ohne schlechtes Gewissen genießen, geht das überhaupt? Welche Probleme gibt es und darf man jetzt wirklich … mehr

Subway® kündigt neue europaweite Partnerschaft mit The Vegetarian Butcher an

3 . Februar 2023 food-monitor Pressefächer pr4food
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Einführung des neuen pflanzlichen Philly Beef Teriyakis. Subway® kündigt mit dem neuen Philly Beef Teriyaki auf pflanzlicher Basis den Beginn … mehr

bedda plant Produktfeuerwerk an pflanzlichen Alternativprodukten

3 . Februar 2023 food-monitor Pressefächer pr4food

Große Pläne für 2023. Für das kommende Jahr hat die Marke bedda, mehrfach ausgezeichnet für ihre pflanzlichen Käsealternativen, Saucen, Dips … mehr

Mit frischen Kräutern den Frühling begrüßen 

3 . Februar 2023 food-monitor Pressefächer pr4food

Friesenkrone-Rezepttipp „Matjesfilets auf Wildkräutern und marinierten Bohnen“. Wenn die Tage wieder länger werden, wächst die Lust auf frische Zutaten: Matjesfilets … mehr

Dr. Hittich kassiert Klatsche vor Gericht

3 . Februar 2023 food-monitor Kommunikation und Marketing

Irreführende Werbung und unzulässige gesundheitsbezogene Angaben gerichtlich in die Schranken gewiesen. Weil Dr. Hittich immer wieder neue irreführende Maschen findet, … mehr

Wer 200 Gramm kauft, kann auch 200 Gramm erwarten

3 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests
Einkaufen, Supermarkt

Verbraucherzentrale Hessen geht erfolgreich gegen täuschende Mengenangabe vor. „Eine Packung Mozzarella mit der Mengenangabe ‘200 g‘ auf der Vorderseite, die … mehr

Pflanzenschutzmittelrückstände in Zitrusfrüchten?

3 . Februar 2023 food-monitor Lebensmitteltests

Zitrusfrüchte sind beliebte Vitaminlieferanten – gerade in der kalten Jahreszeit, wenn sich viele mit einer Erkältung herumplagen. Im Lebensmittel- und … mehr

FRUIT LOGISTICA liefert mit dem European Statistics Handbook 2023 Einblicke in Daten und Trends

3 . Februar 2023 food-monitor Kommunikation und Marketing
Zu sehen ist das Cover des European Statistics Handbook, das aus weißer Schrift auf orangem Hintergrund besteht.

Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel veröffentlicht in Zusammenarbeit mit der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) und Fruitnet Media International die … mehr

Richtig kühlen: So bleiben Lebensmittel im Kühlschrank möglichst lange genießbar

3 . Februar 2023 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, Ratgeber Verbraucher
Kühlschrank

Fisch und Käse gehören in den Kühlschrank. Soweit, so klar. Aber gilt das für alle Lebensmittel? Wie bleiben sie möglichst … mehr

Wie eine Kornquetsche den Speiseplan bereichern kann

3 . Februar 2023 food-monitor Pressefächer pr4food
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Immer mehr Verbraucher haben den Wunsch, das Beste aus dem Getreide herauszuholen und seine unglaublichen Qualitäten auf ihrem Tisch zu … mehr

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