Kostenloser, wöchentlich erscheinender Newsletter der Redaktion food-monitor
Unser kostenloser Newsletter für Verbraucher bietet Meldungen zu Lebensmitteltests, Ernährung, Bewegung und Gesundheit sowie Koch- und Küchentipps und Rezepte. Hier können Sie sich zu unserem Newsletter anmelden.
RSS-Feed | Newsletter anmelden | Weiterempfehlen | Newsletter abmelden
Öffentliche Warnungen und Hinweise zuständiger Behörden aufgrund von Informationen der Öffentlichkeit oder einer Rückrufaktion durch Unternehmen. ... mehr
Ein Tagebuch gibt Betroffenen erste Anzeichen für Unverträglichkeiten. Bei der Umstellung des Speiseplans helfen Ernährungsexperten. Reizdarmsyndrom – diese Diagnose erhalten schätzungsweise acht Millionen Betroffene in … mehr
Vor allem in den Wintermonaten gibt es einiges, was uns Nerven und Energie kosten kann. „Es ist dann besonders wichtig, regelmäßige Ruhepausen einzulegen und einfach … mehr
Besonders in der kalten Jahreszeit stehen in vielen Haushalten Walnuss, Haselnuss & Co. auf dem Tisch. Das ist nicht verwunderlich, denn jeder Vierte (25,3 Prozent) … mehr
Mit ihrer roten Farbe und dem frischen Geschmack verleihen Granatapfelkerne vielen herbstlichen und winterlichen Gerichten eine exotische Note. Die schmackhaften Kerne enthalten eine Reihe wertvoller … mehr
Beim Schmücken des Weihnachtsbaums sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt. Ob Glaskugeln, Strohsterne, mit oder ohne Lametta – jede Familie hat so ihre Traditionen. Vor … mehr
In der kalten Jahreszeit bereichert der Meerrettich mit seiner beißenden Schärfe und blumigen Süße die Küche. Weniger bekannt ist, dass die Wurzel auch in der … mehr
Obwohl der jährliche Fleischkonsum in Deutschland mit 59,5 Kilogramm pro Kopf insgesamt rückläufig ist – Geflügelfleisch wird nicht weniger gegessen. Das drückt sich auch in … mehr
Kein Nachwuchs bei Dorsch und Hering. Wissenschaftlerinnen und Wissenschaftler des GEOMAR Helmholtz Zentrums für Ozeanforschung in Kiel haben zusammen mit mehreren Berufsfischern in der Kieler … mehr
Ein gesunder Boden sichert gesunde Lebensmittel. Immer mehr Landwirtinnen und Landwirte kümmern sich heute konsequent um ihren Boden. Denn ein gesunder Boden ist neben sauberem … mehr
Weichmacher in Trinkflaschen, Mineralöl in Schokolade, Formaldehyd in Kaffee-Bechern: Verbraucher sind im Umgang mit Lebensmitteln zahlreichen Schadstoffen und potenziell gefährlichen Chemikalien ausgesetzt. Die Mehrheit der … mehr
