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Fleischsorte und Zubereitung machen den Unterschied. Mett und Tatar werden üblicherweise roh gegessen und sollten möglichst rasch verzehrt werden. Hackfleisch zählt zu den beliebtesten Fleischprodukten …
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Jo-Jo-Effekt: Gesundheitsrisiko hängt vom Ausgangsgewicht ab. 12. Oktober 2026 – Kopenhagen / Tübingen – Ist es gesundheitsschädlich, immer wieder abzunehmen und anschließend erneut zuzunehmen? DZD-Forscher …
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Airfryer halten in immer mehr Küchen Einzug. Die Lebensmittelindustrie hat den Trend längst für sich entdeckt. Durch Sprüh-Öle sollen Pommes, Gemüse und Fleisch besonders knusprig …
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Verbraucherzentrale Bremen gibt Tipps zur Unterscheidung von Zier- und Speisekürbissen und warnt vor giftigen Bitterstoffen. Im Herbst haben Kürbisse Hochsaison. Egal ob als leuchtende Halloween-Dekoration …
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In Supermärkten, Bioläden und im Onlinehandel gibt es immer mehr Produkte aus Carob. Foto: denira82 / 123RF.com Dazu gehören Getränkepulver, Brotaufstriche oder Müsliriegel. Als Carob …
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Regelmäßige Bewegung, eine ausgewogene Ernährung, ein gesundes Körpergewicht und der Verzicht auf Tabak und Alkohol gehören zu den wichtigsten Möglichkeiten, Krebs vorzubeugen. Entscheidend sind langfristige …
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Esskastanien und Maronen schmecken geröstet, gekocht oder als Püree. Beim Einkauf zählen eine unbeschädigte Schale, ein frischer Geruch und eine zügige Verarbeitung. Esskastanien sind die …
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