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Äpfel und Birnen: Sorten, Einkauf und ein Dessertrezept

Äpfel, Birnen und Zutaten für das Dessert

Süße Sti(e)l-Fragen. Äpfel und Birnen aus deutschem Anbau haben Hochsaison – und zeigen, warum man

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Marktcheck: Selbstgekochte Mahlzeiten gesünder und günstiger als Fertiggerichte

Kochen, Möhren, Brokkoli

food-monitor: Die Verbraucherzentrale Hamburg vergleicht fünf selbstgekochte Gerichte mit Fertigprodukten hinsichtlich Kosten, Zutaten, Zeit und

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Alufolie, Frischhaltefolie, Backpapier: Küchenhelfer unter der Lupe

Backen

Ob zum Einwickeln, Frischhalten oder Backen – die Küchenhelfer Alufolie, Frischhaltefolie und Backpapier gehören für

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Ratgeber

Gasgrill und Gasflasche sicher überwintern

Gasgrill und verschlossene Gasflasche stehen in einem Gartenschuppen mit offenem Fenster.

Jetzt ist ein guter Zeitpunkt, Gasgrill und Equipment winterfest zu machen. Bildrechte: Flüssiggas Verband Gasflasche

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(Abo)

Fleisch richtig lagern und Reste sicher verwerten

Fleisch

Kühlkette, Lagerung und Resteverwertung. Fleisch ist ein besonders wertvolles Lebensmittel, dessen Erzeugung viele Ressourcen verbraucht

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Supplement Guide 2026: Welche Nahrungsergänzung brauchst du wirklich?

GymBeam-Sortiment mit Proteinpulver, Kreatin, Omega-3-Kapseln und weiteren Produkten

GymBeam informiert über Protein, Kreatin, Vitamin D3 und Omega 3. Fachlich geprüft von Petr Loskot,

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Warenkunde

Welche Arten von Tofu gibt es?

Tofu, vegetarisch

Naturtofu, Räuchertofu und Seidentofu gehören zu den bekanntesten Tofusorten. Sie unterscheiden sich in Geschmack und

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Grünkohl: Der Star in Bowl und Smoothie

Frischer Grünkohl in einer Schale

Regional, saisonal, gesund und lecker. So lieben die Deutschen ihr Gemüse. Einer der Top-Favoriten ist

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Äpfel und Birnen: Sorten, Einkauf und ein Dessertrezept

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Süße Sti(e)l-Fragen. Äpfel und Birnen aus deutschem Anbau haben Hochsaison – und zeigen, warum man

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Pressemeldungen (ABO)

(Abo) Klare Proteingetränke: Mehr Formate, anspruchsvolle Rezepturen

(Abo) Demenz und Bewegung: Freizeitaktivität zeigt günstigeren Zusammenhang

(Abo) Babysäfte: VerbraucherService fordert klare Regeln für Altersangaben

(Abo) DGEM fordert verlässliche Ernährungstherapie nach der Klinik

(Abo) WHO-Bewegungsziele: Kurze Einheiten verändern die Bewertung

(Abo) Freie Zucker: SACN präzisiert die Einordnung verarbeiteter Früchte

Fleisch

(Abo) Fleisch richtig lagern und Reste sicher verwerten

BVE-Konjunkturdaten für August 2026: Umsatz 19,0 Milliarden Euro und Exportumsatz 7,6 Milliarden Euro.

(Abo) BVE-Konjunkturreport: Schwaches Inlandsgeschäft belastet den Umsatz

(Abo) Solein: Solar Foods meldet positives EFSA-Gutachten

(Abo) Nahrungsergänzungsmittel: Verband fordert regelkonforme Influencer-Werbung

(Abo) DUH: Gericht untersagt irreführende Pfannenwerbung mit „0 % PFOA“

(Abo) Süßwaren-Adventskalender: Weniger Käufer, höhere Preise

(Abo) Anuga FoodTec zeigt flexible Anlagen für flüssige Lebensmittel

(Abo) Milchalternativen: Gesundheit und Geschmack als Konsummotive

Infokasten Diabetesrisiko: Risikofaktoren, Warnzeichen und Maßnahmen im Alltag.

(Abo) Diabetes in Deutschland: Risiken erkennen und rechtzeitig gegensteuern

(Abo) Glycerin in Lebensmitteln: BfR erläutert Risiken und Richtwerte

(Abo) Staudte fordert bundesweite Förderung der Weidehaltung von Milchkühen

(Abo) Welthungerhilfe fordert vor COP31 mehr Mittel gegen drohenden Hunger

(Abo) NABU fordert Erhalt der Förderung für Weidehaltung und Biotopvernetzung

(Abo) wafg kritisiert Zuckergetränkesteuer und warnt vor Bürokratielasten

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Lebensmitteltests

Adventskalender: Verbraucherzentrale kritisiert versteckte Alkoholhinweise

Neurobites entfernt Vergleichstabelle nach Kritik von Lebensmittelklarheit

Nahrungsergänzung, Tabletten

Zinkpräparate mit Vitamin C im Test: Bestenfalls „befriedigend“

Matcha-Tee, Grünertee

Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

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Elegante Sektflaschen im Weinregal

Brut, Extra Brut, Millésimé: So lesen Verbraucher das Etikett von Schaumwein richtig

Herbstliche Saisonküche mit Kohl und Hülsenfrüchten

Nährstoffe im Herbst und Winter

Rezept: Vegane Pastinaken-Cremesuppe mit Apfel und Plose Mineralwasser

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Rezept: Veganer Schoko-Birnenshake mit Plose Mineralwasser

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