Ob cremig aus dem Glas oder knusprig aus dem Ofen – vor allem leichte und fruchtige Nachtische sind im Frühjahr beliebt. Und da bieten sich …
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Kartoffelsorten: Qual der Wahl
Serafina, Marabel oder Karlena? Ob Kochen, Backen oder Frittieren – Kartoffeln lassen sich vielseitig zubereiten. Je nach Garmethode entwickeln sie unterschiedliche Aromen, von mild bis …
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TOP 5 Tipps für ein gesundes Zahnfleisch
Praktische Schritte für den Alltag – wirksam und leicht umsetzbar. Zahnfleischrückgang ist weit verbreitetet: Etwa 50 bis über 80 Prozent der Erwachsenen an mindestens einer …
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Wraps, wenn es schnell gehen muss
Wraps selbst gefüllt Schnell, frisch und gut für Reste. Die dünnen Fladen lassen sich ganz nach Geschmack mit saisonalen Zutaten und aromatischen Soßen füllen und …
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Salbei in der Küche: sanft erhitzt entfaltet sich das volle Aroma
Salbei ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Sein würzig-herbes, leicht bitteres Aroma mit frischer Eukalyptusnote verleiht vielen Frühlingsgerichten das gewisse Etwas – sowohl solo …
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Mikroplastik vermeiden: Gute Gründe für natürliche Alternativen
Plastikfrei in ein umweltfreundliches Gartenjahr starten. Mit den ersten warmen Tagen beginnt in Bayern die Gartensaison. Die Verbraucherzentrale Bayern empfiehlt Hobbygärtnern, möglichst auf Plastik im …
WeiterlesenTortenaufleger drucken lassen – Praxis-Tipps
Der erste Blick der Gäste gilt meist der Torte – sie ist das emotionale und kulinarische Highlight jeder Feier. Um beeindruckende Akzente zu setzen, ist …
Weiterlesen(Wiederholte) Diäten bergen Gesundheitsrisiko.
Langfristige Ernährungsgewohnheiten und bewusster Genuss sind entscheidend für Gesundheit und Wohlfühl-Gewicht. Diäten versprechen oft schnellen Erfolg, doch genau das ist ihre Schwäche: Sie führen in …
WeiterlesenDiabetesversorgung in Deutschland: Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) fordert grundlegenden Neustart
Digitale Versorgung statt Datenchaos: DDG fordert verbindliche Standards bei Disease Management Programmen (DMP). Impulspapier zeigt konkrete Lösungen gegen Versorgungsbrüche und unnötige Bürokratie auf. Die bestehenden …
WeiterlesenBallaststoff-Limos im Test bei der Verbraucherzentrale Bayern
Teuer und wenig überzeugend: cleveres Marketing und wenig Nutzen. Erfrischungsgetränke mit Aussagen wie „präbiotisch“, „darmfreundlich“ oder „High Fiber“ sollen die Verdauung unterstützen, die Darmgesundheit fördern …
WeiterlesenDreisteste Umweltlüge 2026
Deutsche Umwelthilfe verleiht Goldenen Geier an Bayer und reicht Klage gegen Greenwashing ein. Mehr als 23.000 Menschen haben abgestimmt: Bayer ist mit Greenwashing seines Geschäftsmodells …
WeiterlesenVerband Deutscher Putenerzeuger fordert EU-einheitliche Standards bei Putenhaltung
Das Bundesverwaltungsgericht (BVerwG) in Leipzig hat am 23. April 2026 im Rahmen einer Verbandsklage zu Fragen der Haltung von Puten entschieden. Der klagende Tierrechtsverein hat …
WeiterlesenKann Fleischkonsum Demenz vorbeugen ?
Meat Consumption and Cognitive Health by APOE Genotype Jakob Norgren1, Adrián Carballo-Casla23, Giulia Grande24, Anne Börjesson-Hanson15, Hong Xu1, Maria Eriksdotter16, Erika J Laukka24, Sara Garcia-Ptacek16 …
WeiterlesenVerbraucherzentrale Hamburg veröffentlicht Marktcheck zu Süßwaren, Tabak und Alkohol im Kassenbereich.
Quengelzone bei Discountern vollter ungesunder und suchtfördernder Produkte. Die Verbraucherzentrale Hamburg hat die Warenangebote an 82 Kassenbereichen von 22 Supermärkten, Discountern, Biomärkten und Drogerien untersucht …
WeiterlesenDiabetes-Risiko trotz langfristigen Gewichtsverlusts
Gesunde Ernährung, Abnehmen und mehr Bewegung können Typ 2 Diabetes wirksam vorbeugen. Allerdings profitieren nicht alle Menschen mit erhöhtem Diabetesrisiko in gleichem Maße von Lebensstil-Interventionen. …
WeiterlesenInitiative zum Bürokratieabbau im Pflanzenschutz
Bauernverband: Aufzeichnungspflichten, die keinen Beitrag zum Umweltschutz leisten, gehören abgeschafft. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, begrüßt ausdrücklich, dass Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer die überbordenden …
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