Gefälschte Lebensmittel und gefälschte Internetbewertungen rücken in zwei „WISO“-Dokumentationen in den Blick: Am Montag, 22. … mehr
„Fake Food“ und „Gekaufte Sterne“: Zwei „WISO“-Dokus im ZDF
Darf man nach dem Kirschenessen Wasser trinken?
Wer nach dem Kirschenessen Wasser trinkt, bekommt Bauchschmerzen. So lautet eine bekannte Küchenweisheit aus Großmutters … mehr
Macht die Mittagspause unsere Kinder dick?
Süße Hauptgerichte in der Mensa. Heutzutage ist die Verpflegung der Kindergartenkinder und Schüler*innen auf Grund … mehr
Thunfisch-Bruschetta
Thunfisch-Bruschetta (für 4 Personen) 1 langes Baguette (250 g) 2 Knoblauchzehen 2 EL natives Olivenöl … mehr
Tagliatelle „Arrabbiata“
Tagliatelle „Arrabbiata“ (für 4 Personen) 750 g Strauchtomaten 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 rote Chilischoten … mehr
Spinat-Linguine mit Tomaten
Spinat-Linguine mit Tomaten (für 4 Personen) 250 g Linguine oder Tagliatelle 150 g Blattspinat (möglichst … mehr
Letzte Beiträge
Protein-Eis als coole Alternative zum Eiweißshake
Gerade im Sommer ist Eis der Genuss-Hit schlechthin. Viele Sportler verzichten in den Sommermonaten auf Eis, weil es zu kalorienreich ist. Doch auch Athleten müssen an warmen Tagen keineswegs auf … mehr
real weitet erfolgreiche Zusammenarbeit mit „Too Good to Go“-Initiative auf das gesamte Bundesgebiet aus
Gemeinsam im Kampf gegen Lebensmittelverschwendung. Seit einem Jahr arbeitet real erfolgreich mit der Initiative Too Good To Go zusammen, um überhängige, in ihrer Qualität jedoch einwandfreie Lebensmittel vor der Vernichtung … mehr
„Fake Food“ und „Gekaufte Sterne“: Zwei „WISO“-Dokus im ZDF
Gefälschte Lebensmittel und gefälschte Internetbewertungen rücken in zwei „WISO“-Dokumentationen in den Blick: Am Montag, 22. Juli 2019, 19.25 Uhr im ZDF, ist zunächst „Fake Food – Das Geschäft mit dem … mehr
Geschäftsjahr 2018: Fairer Handel immer gefragter
Im Geschäftsjahr 2018 gaben die Verbraucher*innen in Deutschland 1,7 Milliarden Euro für Produkte aus Fairem Handel aus. Im Vergleich zum Vorjahr entspricht dies einem Zuwachs von 15 Prozent. Innerhalb der … mehr
Neues Buch: Der natürliche Weg zum besten Essen aller Zeiten
Das erste und einzige Buch für alle Menschen · die genug haben von Ernährungswahn & Besser-Esser-Hybris · die wissen wollen, warum Beweise für gesunde Ernährung fehlen · denen klar … mehr
Yili wird als drittwertvollste Lebensmittelmarke der Welt und wertvollste Lebensmittelmarke Asiens eingestuft
Yili Group, das größte Molkereiunternehmen Asiens, rangiert im jährlich herausgegebenen Annual Report on the World’s Most Valuable Food and Soft Drink Brands, der von Brand Finance am 10. Juli veröffentlicht … mehr
Marktstudie: Fast alle Frühstücksflocken und Joghurts für Kinder sind stark überzuckert
Julia Klöckners freiwillige Reduktionsstrategie würde daran nichts ändern. Fast alle an Kinder vermarkteten Joghurts und Frühstücksflocken sind stark überzuckert und nicht für eine gesunde Kinderernährung geeignet. Das ist das Ergebnis … mehr
Reduzierung Antibiotikaeinsatz: Geflügelwirtschaft fordert Unterstützung durch Politik
Die deutsche Geflügelwirtschaft steht für einen verantwortungsvollen Einsatz von Antibiotika und will aktiv ihren Beitrag zu einer Minimierung von Antibiotikaresistenzen leisten. Das haben Spitzenvertreter der Branche am Mittwoch im Gespräch … mehr
Reserve-Antibiotika in der Geflügelmast
Bundesagrarministerium und Bundesgesundheitsministerium fordern, insbesondere den Einsatz von Reserveantibiotika signifikant zurückzufahren. Der zu häufige Einsatz von Antibiotika sowie daraus resultierende Antibiotikaresistenzen sind in der Human- und Veterinärmedizin weltweit ein ernsthaftes … mehr
Aktueller Vergiftungsfall durch Zucchini in Baden-Württemberg
Minister Peter Hauk MdL: „Bitterer Geschmack bei Zucchini und Kürbissen ist nicht nur unangenehm, sondern auch gefährlich“. „Wenn Zucchini oder Speisekürbisse bitter schmecken, sollten Verbraucher die Finger davon lassen. Der … mehr
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