Bei warmem, feuchtem Wetter vermehren sie sich Vorratsschädlinge besonders schnell. Im Sommer haben sie daher Hochsaison. Mit einigen einfachen Maßnahmen lassen sich die ungebetenen Gäste …
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Kochen im Campingurlaub
Campingurlaub egal ob im Zelt, Van oder Wohnmobil bedeutet wenig Stauraum und Kühlmöglichkeiten bei gleichzeitig begrenzter Anzahl an Kochstellen und Kochutensilien. Trotzdem lassen sich mit …
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Für Hitze und Krisen: Wasservorrat anlegen
Ob Hitzewelle, Versorgungsengpass oder längerer Stromausfall: Eine ausreichende Wasserversorgung ist für die Gesundheit unverzichtbar. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen empfiehlt deshalb, rechtzeitig einen Getränkevorrat anzulegen. Wer einige …
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An Hitzetagen Lebensmittel frisch halten
Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören für viele zum Sommer dazu. Doch gleichzeitig landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel im Müll. Der Grund: Bei hohen …
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Vanilla Matcha Latte für Energie und Gesundheit
Vanilla Matcha Latte ist als Alternative zu Kaffee ein hervorragendes Energie- und Gesundheitsgetränk. Denn Matcha enthält nicht nur dreimal mehr Vitamin C als eine Orange, …
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Faktencheck: Mythen rund um Kaffeegenuss
Kaffee entzieht dem Körper Wasser? Menschen, die Kaffee trinken leben länger? Was stimmt denn nun? Wir machen den Faktencheck. Kaffee gehört zu unseren Lieblingsgetränken, obwohl …
WeiterlesenSchädlinge in der Küche: Motten, Käfer und Fruchtfliegen
Bei warmem, feuchtem Wetter vermehren sie sich Vorratsschädlinge besonders schnell. Im Sommer haben sie daher Hochsaison. Mit einigen einfachen Maßnahmen lassen sich die ungebetenen Gäste …
WeiterlesenKochen im Campingurlaub
Campingurlaub egal ob im Zelt, Van oder Wohnmobil bedeutet wenig Stauraum und Kühlmöglichkeiten bei gleichzeitig begrenzter Anzahl an Kochstellen und Kochutensilien. Trotzdem lassen sich mit …
WeiterlesenSommerzeit ist auch Kürbiszeit
Kürbisse gibt es nicht nur im Herbst. Der bekannteste Vertreter der Sommerkürbisse, auch Gartenkürbisse (Cucurbita pepo) genannt, ist wohl die Zucchini. Sommerkürbisse werden im Gegensatz …
WeiterlesenFür Hitze und Krisen: Wasservorrat anlegen
Ob Hitzewelle, Versorgungsengpass oder längerer Stromausfall: Eine ausreichende Wasserversorgung ist für die Gesundheit unverzichtbar. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen empfiehlt deshalb, rechtzeitig einen Getränkevorrat anzulegen. Wer einige …
WeiterlesenAn Hitzetagen Lebensmittel frisch halten
Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören für viele zum Sommer dazu. Doch gleichzeitig landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel im Müll. Der Grund: Bei hohen …
WeiterlesenStreuobsternte 2026: 450.000 Tonnen erwartet
Der Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie e. V. (VdF) rechnet für 2026 mit einer Streuobsternte von rund 450.000 Tonnen. Ob diese Menge tatsächlich erreicht wird, hängt …
WeiterlesenZwangsmast verboten: Historischer Meilenstein für den Tierschutz in Brasilien erreicht
Brasilien wird jetzt als zweites Land der Welt nicht nur die Herstellung, sondern auch den Handel mit Stopfleber durch Zwangsmast verbieten. Brasilien ist nicht gerade …
WeiterlesenNeuer Podcast „Bunt isst gut“
SharpGreens macht Forschung zu Ernährung und biologischer Vielfalt hörbar. Mit „Bunt isst gut“ startet heute ein neuer Wissenschaftspodcast „für kluge Ernährung und gesunde Vielfalt“ Moderatorin …
WeiterlesenBrandbrief der Obstbauern: Billige Exportware verdrängt heimischen Obstbau
Etwa alle zwei Tage verschwindet ein Erwerbsobstbaubetrieb in Deutschland, warnen die deutschen Obstbauern in einem Brandbrief, dem sich auch der Bayerische Bauernverband (BBV) anschließt. Mitunterzeichner …
WeiterlesenNeues Milchrecht: Was „Frische“ auf der Milchpackung bedeutet
Die Frische einer Milch ist für viele Menschen ein zentrales Qualitätsmerkmal. Kein Wunder, dass auch das Marketing den Begriff gerne verwendet. Nur: Wie lange gilt …
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