Verbraucherzentrale Hessen: Sommerzeit ist Keimzeit. Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören zum Sommer wie die Sonne selbst. Doch leider landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel …
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Konserven richtig lagern und verwerten
Ob Kichererbsen oder Pfirsiche: Konserven finden sich in fast jedem Haushalt. Sie sind nicht nur praktische Helfer im Alltag, sondern auch ein wertvolles Mittel gegen …
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Restefreie Grillparty: Empfehlungen für ein müheloses Gelingen
Grillen gehört für viele Menschen zum Sommer dazu. Würstchen, Grillkäse, Salat und Dips – die Auswahl an leckeren Snacks und würzigen Zutaten ist riesig. Mit …
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Gut essen trotz Hitze: sicher, hygienisch und nachhaltig
Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören zum Sommer wie die Sonne selbst. Doch gleichzeitig landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel im Müll. Der Grund: Bei …
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Ideen für WM-Fußballabende: Mexiko auf dem Teller
Wenn zur Fußball-Weltmeisterschaft Freunde und Familie vor dem Fernseher mitfiebern, gehören kleine Snacks und unkomplizierte Gerichte einfach dazu. Ein Gastgeberland ist Mexiko. Die mexikanische Küche …
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Spritzige, erfrischende Sommerdrinks ohne Alkohol
Der Sommer ist da und mit ihm neue Trends für kühle Getränke. Da ist zum einen Sparkling Tea. Basis dafür ist kalter Tee. Egal ob …
WeiterlesenKommunikation als Erfolgsfaktor für innovative Lebensmittel
PIONEER-Clusterveranstaltung Öffentlichkeitsarbeit. Herausforderungen klar benennen und Konsumenten wirksam erreichen. Akzeptanz stärken durch Anschlussfähigkeit, Transparenz und zielgruppengerechte Botschaften. Wie gelingt es, innovative Lebensmittel und neue technologische …
WeiterlesenOld Oak Burger Schwalmstadt mit Foodtruck beim She Rides Event in Schwalmstadt-Ziegenhain
Old Oak Burger-Spezialitäten zum Aktionspreis und mobile Gastronomie aus Schwalmstadt. Das Team von Old Oak Burger Schwalmstadt ist vom 26. bis 28. Juni 2026 mit …
WeiterlesenZuckersteuer muss endlich erhoben werden!
Seit Jahren fordert die Deutsche Gesellschaft für Allgemeinmedizin und Familienmedizin (DEGAM) mehr Einsatz für die Verhältnisprävention. Deshalb wird die jetzt angekündigte Zuckersteuer auf gesüßte Getränke …
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EU-Kommission bremst mit neuen Benchmarks im Emissionshandel die Transformation zur klimaneutralen Zuckerproduktion aus. Die EU-Kommission hat gemeinsam mit den Mitgliedstaaten verschärfte Benchmarkwerte für den CO2-Ausstoß …
WeiterlesenLidl-Wasser „Saskia“ mit Top-Bewertung bei Stiftung Warentest und Ökotest
Die Stiftung Warentest zeichnet (Ausgabe 07/2026) gleich zwei Medium-Mineralwasser der Lidl-Eigenmarke „Saskia“ mit Top-Bewertungen aus. So setzt sich in der Juli-Ausgabe des Heftes das „Saskia …
WeiterlesenGlycerin in Slush-Ice-Getränken
Eiskalt und knallbunt: Slush-Ice-Getränke mit Glycerin können unerwünschte gesundheitliche Folgen haben. Sommerhitze und dann ein eisgekühltes „Slushy“: Besonders bei Kindern sind die meist in knalligen …
WeiterlesenZahl der schweinehaltenden Betriebe sinkt weiter
Zahl der schweinehaltenden Betriebe sinkt binnen Jahresfrist, Schweinebestand steigt aber um 0,6 % auf 21,0 Millionen Tiere. Trend zu größeren Betrieben hält an: Rund 1 …
WeiterlesenNahrungsergänzungsmittel: weiterhin positive Marktentwicklung
Nahrungsergänzungsmittel sind für viele Verbraucherinnen und Verbraucher zu einem festen Bestandteil der täglichen Ernährung geworden. Das zeigt eine neue Marktanalyse im Auftrag des Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel …
WeiterlesenTipps für sicheren und nachhaltigen Lebensmittelgenuss bei Hitze
Verbraucherzentrale Hessen: Sommerzeit ist Keimzeit. Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören zum Sommer wie die Sonne selbst. Doch leider landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel …
WeiterlesenFRUIT LOGISTICA versammelt die Top-Einkäufer der Frischfruchtbranche
Der neue Buyers Club führt 500 führende internationale Einkäufer aus der Obst- und Gemüsebranche mit Ausstellern zusammen und erleichtert die Anbahnung hochwertiger Geschäftskontakte. Mit der …
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