Rezepte

  • WeißkrautsalatWeißkrautsalat
    Weißkrautsalat (für 4 Personen) 1 kleiner Kopf Weißkohl 1 gestr. TL Meersalz 125 g durchwachsener Speck 1 Tasse Klare Gemüsebrühe ... mehr
  • Lammpfanne mit KrautLammpfanne mit Kraut
    Lammpfanne mit Kraut (Für 4 Personen) 600 g sauer eingelegtes Weißkraut 400 g Lamm 1 l Gemüsebrühe 800 g Pellkartoffeln ... mehr
  • Rinderbraten mit Rosenkohl und KartoffelgratinRinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin
    Rinderbraten mit Rosenkohl und Kartoffelgratin (für 4 Personen) 1 kg Rinderbraten aus der Hüfte oder aus der Oberschale 4 ganze ... mehr