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Walnüsse – harte Schale, gesunder Kern

Walnuss

Herkunft, Inhaltsstoffe und Lagerung. In Deutschland fallen reife Walnüsse Ende September bis Ende Oktober von

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Sanddorn – herb-säuerliche Beeren aus Deutschland

Sanddorn

Toller Nährstoffmix für Süßes und Herzhaftes. Sanddornbüsche sind ein typischer Anblick in deutschen Küstengebieten. Auf

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Heißluftfritteuse im Küchencheck

Möhren- und Kartoffelspalten mit Kräutern in einer Heißluftfritteuse.

Heißer Tipp oder heiße Luft? Als die ersten Heißluftfritteusen auf den Markt kamen, stand eine

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Lebensführung: Wie sich das Krebsrisiko im Alltag senken lässt

Regelmäßige Bewegung, eine ausgewogene Ernährung, ein gesundes Körpergewicht und der Verzicht auf Tabak und Alkohol

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Viel hilft immer viel? Mythen rund ums Händewaschen im Faktencheck

Gründliches Händewaschen am Waschbecken

Das Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit startet zum Welthändewaschtag am 15. Oktober 2026 seine Plakatkampagne „Wo

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Warenkunde

Was ist der Unterschied zwischen Hack, Mett und Tatar?

Mettbrötchen mit rohen Zwiebelringen auf einem Holzbrett.

Fleischsorte und Zubereitung machen den Unterschied. Mett und Tatar werden üblicherweise roh gegessen und sollten möglichst

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Walnüsse – harte Schale, gesunder Kern

Walnuss

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Sanddorn – herb-säuerliche Beeren aus Deutschland

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Pressemeldungen (ABO)

Mähdrescher bei der Getreideernte mit Traktor und Anhänger auf einem Feld

(Abo) Vor Agrarrat: DBV lehnt Kürzungen bei der Ernährungssicherheit ab

Tellermodell bei geringem Appetit mit angepassten Anteilen und Erläuterungen der SGE

(Abo) Der ausgewogene Teller für spezifische Bedürfnisse

Illustration eines Gehirns mit Gemüse zum Thema Ernährung und psychische Gesundheit

(Abo) Infoblatt „Ernährung und psychische Gesundheit“

Matcha-Tee, Grünertee

(Abo) Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Gruppe mit Protestschildern gegen Tomatenpatente vor dem Europäischen Patentamt in Den Haag.

(Abo) Erfolg gegen Patent auf Tomaten

(Abo) Fermentierte Lebensmittel: Milchprodukte prägen den Verzehr in Europa

(Abo) GLP-1 im Außer-Haus-Markt: Kleinere Formate und neue Getränkeanlässe

(Abo) Mintel erwartet mehr Wettbewerb über Produktkategorien hinweg

(Abo) Protein-Süßwaren: Geschmack und Textur bleiben entscheidend

(Abo) Pflanzenproteine sollen Engpässe bei Molkenprotein abfedern

(Abo) Den eigenen Kalorienbedarf verstehen und nutzen: Online-Rechner der Stiftung Gesundheitswissen bietet Orientierung

Zwei Ferkel liegen im Stroh.

(Abo) DBV bewertet Trilog-Ergebnis zum EU-Öko-Basisrecht als ungenutzte Chance

(Abo) Low Carb verbindet sich mit Protein und funktionellen Lebensmitteln

Wortmarke Inhouse Farming Feed & Food Convention

(Abo) Inhouse Farming Feed & Food Convention 2027

(Abo) Snacks am Vormittag verändern den Frühstücksmarkt

(Abo) Gesund essen, langsamer altern?

Walnuss

Walnüsse – harte Schale, gesunder Kern

Sanddorn

Sanddorn – herb-säuerliche Beeren aus Deutschland

(Abo) Vorgeschnittenes Obst und Gemüse

(Abo) Ballaststoffe genauer erfasst

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Lebensmitteltests

Matcha-Tee, Grünertee

(Abo) Grünes Licht für die meisten Matcha-Tees im Test

Fertiggerichte mit Linsen, Bohnen und Kichererbsen

(Abo) Fertiggerichte mit Hülsenfrüchten im Check

Snacks, Nüsse

(Abo) Zum Tag der Nuss (22.10.): Harte Schale, nahrhafter Kern

Champignons, Pilze

(Abo) Maden, Würmer, Plastik: Steinpilzprodukte aus dem Supermarkt im NDR Qualitätscheck

Kochen, Möhren, Brokkoli

(Abo) Marktcheck: Selbstgekochte Mahlzeiten gesünder und günstiger als Fertiggerichte

Airfryer und Fritteuse im Vergleich

(Abo) Airfryer-Öle im Test: Wenig Mehrwert für viel Geld

pr4food

Dicke quadratische Schokolade nach Dubai-Art, aufgebrochen mit sichtbarer Pistazienfüllung und knusprigen Kataifi-Teigfäden.

Ghirardelli greift Dubai-Schokolade mit höheren Squares auf

Bunte Schokoladendragees auf hellem Untergrund, vorne ein aufgebrochenes rotes Dragee mit sichtbarem Schokoladenkern.

M&M’s mit 85: Wie Mars eine Süßwarenmarke weiterentwickelt

Foto: food-monitor / KI

Pizza-Lieferung warm halten: Karton, Dampf und sichere Temperaturen

Nussiger High Protein Genuss zum Shaken

Cremiges Pudding-Duo für High Protein Fans

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