Bei warmem, feuchtem Wetter vermehren sie sich Vorratsschädlinge besonders schnell. Im Sommer haben sie daher Hochsaison. Mit einigen einfachen Maßnahmen lassen sich die ungebetenen Gäste …
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Kochen im Campingurlaub
Campingurlaub egal ob im Zelt, Van oder Wohnmobil bedeutet wenig Stauraum und Kühlmöglichkeiten bei gleichzeitig begrenzter Anzahl an Kochstellen und Kochutensilien. Trotzdem lassen sich mit …
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Für Hitze und Krisen: Wasservorrat anlegen
Ob Hitzewelle, Versorgungsengpass oder längerer Stromausfall: Eine ausreichende Wasserversorgung ist für die Gesundheit unverzichtbar. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen empfiehlt deshalb, rechtzeitig einen Getränkevorrat anzulegen. Wer einige …
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An Hitzetagen Lebensmittel frisch halten
Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören für viele zum Sommer dazu. Doch gleichzeitig landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel im Müll. Der Grund: Bei hohen …
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Vanilla Matcha Latte für Energie und Gesundheit
Vanilla Matcha Latte ist als Alternative zu Kaffee ein hervorragendes Energie- und Gesundheitsgetränk. Denn Matcha enthält nicht nur dreimal mehr Vitamin C als eine Orange, …
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Faktencheck: Mythen rund um Kaffeegenuss
Kaffee entzieht dem Körper Wasser? Menschen, die Kaffee trinken leben länger? Was stimmt denn nun? Wir machen den Faktencheck. Kaffee gehört zu unseren Lieblingsgetränken, obwohl …
WeiterlesenNeue Analytik soll Fruchtsäfte besser vor Verfälschungen schützen
Den fremden Zuckern auf der Spur. Fruchtsaft steht bei Verbraucherinnen und Verbrauchern für Natürlichkeit und Qualität. Was auf dem Etikett als Fruchtsaft bezeichnet wird, darf …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im August 2026
Verbraucherstimmung sinkt nach kurzer Erholung wieder. Nachdem sich die Konsumstimmung in den vergangenen Wochen etwas erholt hatte, geht sie nun wieder leicht nach unten. Das …
WeiterlesenUmsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken wächst weiter
Starke Nachfrage in Drogeriemärkten und bei Vollsortimentern. Im zweiten Quartal 2026 stieg er um 3,8 Prozent im Vergleich zum zweiten Quartal 2025 auf 4,75 Milliarden …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz im Juni 2026 real um 1,1 % niedriger als im Vormonat
Einzelhandelsumsatz, Juni 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,1 % zum Vormonat (real) -1,2 % zum Vormonat (nominal) -0,2 % zum Vorjahresmonat (real) +1,2 % zum …
WeiterlesenWie viel Zeit Flaschenreinigung im ersten Babyjahr wirklich kostet
Die Reinigung von Flaschen wirkt im Einzelfall nach einer kleinen Aufgabe, die schnell erledigt ist. Erst wenn man sie über einen Tag, eine Woche oder …
WeiterlesenPsyllium: The next big functional fibre?Opens in new window
Gut health concerns, gluten-free baking and the popularity of GLP-1s may spur the growth of the ingredient https://www.foodnavigator.com/Article/2026/07/31/is-psyllium-the-next-big-functional-fibre/ mehr …
WeiterlesenÖkomonitoring Baden-Württemberg
Jahresbericht der amtlichen Lebensmittel-, Trinkwasser- und Futtermittelüberwachung und des Ökomonitorings. Ministerin Marion Gentges MdL: „Gesundheitlicher Verbraucherschutz ist gelebte Verantwortung für unsere Heimat: Vom regionalen Bio-Ei …
WeiterlesenKonsum von Erfrischungsgetränken: in 2025 leicht rückläufig
Kalorienreduzierte Erfrischungsgetränke jedoch weiter im Plus. Der Konsum von Erfrischungsgetränken zeigte sich im Jahr 2025 leicht rückläufig. Auf Grundlage der Daten des Statistischen Bundesamtes lag …
WeiterlesenNationale Schutzregeln zum Gentechnik-Anbau weiterhin gültig
Rechtsgutachten: Bisherige Schutzregeln gelten auch für Neue Gentechnik. Im Juni 2026 hat das Europaparlament die EU-Regeln für Neue Gentechnik (NGT) auf Äckern und Tellern stark …
WeiterlesenSichere Düngemittelversorgung in der Diskussion
Wie kann die Versorgung der Landwirtschaft mit Düngemitteln auch künftig zuverlässig, bezahlbar und nachhaltig sichergestellt werden? Darüber diskutierten am 30.07.2026 Vertreterinnen und Vertreter aus Landwirtschaft, …
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