Bei warmem, feuchtem Wetter vermehren sie sich Vorratsschädlinge besonders schnell. Im Sommer haben sie daher Hochsaison. Mit einigen einfachen Maßnahmen lassen sich die ungebetenen Gäste …
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Kochen im Campingurlaub
Campingurlaub egal ob im Zelt, Van oder Wohnmobil bedeutet wenig Stauraum und Kühlmöglichkeiten bei gleichzeitig begrenzter Anzahl an Kochstellen und Kochutensilien. Trotzdem lassen sich mit …
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Für Hitze und Krisen: Wasservorrat anlegen
Ob Hitzewelle, Versorgungsengpass oder längerer Stromausfall: Eine ausreichende Wasserversorgung ist für die Gesundheit unverzichtbar. Die Verbraucherzentrale Niedersachsen empfiehlt deshalb, rechtzeitig einen Getränkevorrat anzulegen. Wer einige …
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An Hitzetagen Lebensmittel frisch halten
Grillabende, Picknicks und Gartenpartys gehören für viele zum Sommer dazu. Doch gleichzeitig landen in dieser Jahreszeit besonders viele Lebensmittel im Müll. Der Grund: Bei hohen …
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Vanilla Matcha Latte für Energie und Gesundheit
Vanilla Matcha Latte ist als Alternative zu Kaffee ein hervorragendes Energie- und Gesundheitsgetränk. Denn Matcha enthält nicht nur dreimal mehr Vitamin C als eine Orange, …
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Faktencheck: Mythen rund um Kaffeegenuss
Kaffee entzieht dem Körper Wasser? Menschen, die Kaffee trinken leben länger? Was stimmt denn nun? Wir machen den Faktencheck. Kaffee gehört zu unseren Lieblingsgetränken, obwohl …
WeiterlesenBioland fordert eine starke GAP für die Höfe
Bioland kritisiert Streichungspläne bei den Öko-Regelungen und fordert Bekenntnis zum Prinzip „öffentliches Geld für öffentliche Leistungen“. Mit vier Ansätzen würde die GAP zu einem Instrument, …
WeiterlesenVerbraucherzentrale Bayern stärkt Verbraucherrechte und begrüßt Refurbished als freiwillige Alternative
Neu heißt neu – Gericht setzt Apple klare Grenzen. Wer ein neues Smartphone oder Tablet kauft und kurz darauf einen Mangel feststellt, darf bei einer …
WeiterlesenÖko-Test bei Barbecue-Saucen: Kulinaria Deutschland kritisiert Bewertungsmethodik
Unabhängige wissenschaftliche Prüfung: zentrale Abwertungen nicht nachvollziehbar. Kulinaria Deutschland kritisiert die Bewertungsmethodik des aktuellen Öko-Tests zu Barbecue-Saucen (Ausgabe 07/2026). Eine unabhängige wissenschaftliche Überprüfung der Testmethodik …
WeiterlesenInternationaler Tag des Bieres 2026
Jeder achte Bier-Liter in der Gastro wird alkoholfrei. Basierend auf den deutschlandweiten Bestellungen von 20.000 Nutzer:innen aus dem Gastgewerbe: Alkoholfreies Weizen dominiert mit 45 Prozent …
WeiterlesenZahl der Brauereien auf 1 415 im Jahr 2025 gesunken
137 weniger als im Rekordjahr 2019. Die Zahl der Brauereien in Deutschland ist im Jahr 2025 auf 1 415 gesunken. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) …
WeiterlesenMediterrane Ernährung als ergänzende Therapie bei chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen
Ein systematischer Review mit Metaanalyse konnte zeigen, dass die mediterrane Ernährung in Kombination mit der Standardtherapie bei etwa 62 % der Menschen mit chronisch-entzündlichen Darmerkrankungen …
WeiterlesenNeue Analytik soll Fruchtsäfte besser vor Verfälschungen schützen
Den fremden Zuckern auf der Spur. Fruchtsaft steht bei Verbraucherinnen und Verbrauchern für Natürlichkeit und Qualität. Was auf dem Etikett als Fruchtsaft bezeichnet wird, darf …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im August 2026
Verbraucherstimmung sinkt nach kurzer Erholung wieder. Nachdem sich die Konsumstimmung in den vergangenen Wochen etwas erholt hatte, geht sie nun wieder leicht nach unten. Das …
WeiterlesenUmsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken wächst weiter
Starke Nachfrage in Drogeriemärkten und bei Vollsortimentern. Im zweiten Quartal 2026 stieg er um 3,8 Prozent im Vergleich zum zweiten Quartal 2025 auf 4,75 Milliarden …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz im Juni 2026 real um 1,1 % niedriger als im Vormonat
Einzelhandelsumsatz, Juni 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -1,1 % zum Vormonat (real) -1,2 % zum Vormonat (nominal) -0,2 % zum Vorjahresmonat (real) +1,2 % zum …
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