Pikante Nduja, gegrillte Paprika und Chili-Tomatensoße treffen auf extra lange gereiften, handgeformten Steinofen-Teig. SCHARF AUF PIZZA? GUSTAVO GUSTO BRINGT FEURIGE „DIAVOLA TAKE-OVER“ Mit der neuen …
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In der Welt der Desserts, in der sich die Trends wie in einem Kaleidoskop ändern, hat ein Geschmack seit Jahren nichts von seiner Beliebtheit eingebüßt. …
WeiterlesenMinhoff (BVE): Politik muss jetzt handeln und entlasten. Der eskalierende Konflikt im Nahen Osten hat durch die Kostensteigerungen bei Gas und Öl auch Auswirkungen auf …
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METRO ist erneut Partner der Rolling Pin.Convention. Gastro-Woche der Superlative in Düsseldorf: Jamie Oliver zu Gast bei der Rolling Pin.Convention Germany 2026. Jamie Oliver erstmals …
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Rezepte gegen Lebensmittelverschwendung und die bewusste Wahl von traditionellen Käsesorten mit geschützter Ursprungsbezeichnung: Eine Gruppe Influencer interpretiert ihm Rahmen des europäischen Projekts „Think Milk, Taste …
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Risiko im Umgang mit dem Tomato spotted wilt virus. Forschende der Abteilung Pflanzenviren am Leibniz-Institut DSMZ-Deutsche Sammlung von Mikroorganismen und Zellkulturen, des italienischen Nationalen Forschungsrats …
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Gewürze und Kräuter bringen Farbe, Duft und eine Vielfalt an Aromen in die Küche. Mit ihren natürlichen Inhaltsstoffen verleihen sie Speisen einen charakteristischen Geruch und …
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Vom hochwertigen Eiweiß bis zur cleveren Verpackung. Ob hartgekocht, als schnelles Rührei oder im Kuchen: Das Ei ist aus der Küche nicht wegzudenken. Wissenschaftlich betrachtet …
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Kurzvideo zum neuen Lernportal. Sich in umfangreichen Fortbildungsangeboten für Lehrkräfte zu orientieren, ist fast schon ein Job für sich. Aber es geht auch einfacher. Ein …
WeiterlesenDGE mahnt: Zyklusstörungen bei sportlichen Frauen ernst nehmen. Bleibt bei sportlich aktiven Frauen die Menstruation aus, wird das häufig als harmlose Folge intensiven Trainings abgetan. …
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