Tipps der Landfrauen rund ums Essen, die sich 2020 leicht umsetzen lassen. Sparsamer und bewusster … mehr
Mit mehr Nachhaltigkeit im Alltag das Klima schützen
Was ist schwarzer Knoblauch?
Schwarzer Knoblauch ist in gut sortierten Supermärkten und Feinkostläden und vor allem im Online-Handel zu … mehr
Bei der Ernährung einfach aufs Bauchgefühl hören
Stellen Sie sich vor, es gäbe beim Essen keine Vorschriften, Regeln oder Einschränkungen mehr. Einfach … mehr
Pfifferling-Omelette
Pfifferling-Omelette (für 4 Personen) 250 g Camembert 45 % i.Tr. 150 g Schmant 4 Eier … mehr
Gnocchi mit Austernpilzen und Zottarella
Gnocchi mit Austernpilzen und Zottarella (für 4 Personen) 800 g Kartoffeln (mehligkochende Sorte) 300 g … mehr
Gemüse-Pilz-Risotto
Gemüse-Pilz-Risotto (für 4 Personen) 2 Zwiebeln 2-3 Knoblauchzehen 2 Möhren 1/2 rote Paprikaschote 1/2 grüne … mehr
Kampf gegen Foodwaste: EDEKA und Apeel machen jetzt auch Zitrusfrüchte länger haltbar
Der EDEKA-Verbund baut sein Engagement gegen Lebensmittelverschwendung weiter aus und schützt neben Avocados jetzt auch Orangen und Mandarinen mit der innovativen „Apeel“-Technologie. Apeel-Produkte verfügen über einen aus pflanzlichen Materialen hergestellten … mehr
Abschlussbericht Grüne Woche 2020: Starke Impulse für eine nachhaltige Land- und Ernährungswirtschaft
Die Auswirkungen des Klimawandels sowie die intensive Diskussion um nachhaltige, ressourcenschonende und umweltfreundliche Produktionsverfahren prägten den agrarpolitischen Messeverlauf. Über 400.000 Messe- und Kongressbesucher. Konsumfreudiges Publikum gab 52 Millionen Euro aus. … mehr
Abfrage belegt: Frischfleisch in Supermärkten kommt überwiegend aus schlechter Tierhaltung
Rund 88 Prozent des Frischfleischs der großen Supermärkte stammt von Tieren, die unter qualvollen und häufig gesetzeswidrigen Bedingungen gehalten wurden – im Handel gekennzeichnet als Haltungsform 1 oder 2. Zu … mehr
foodwatch fordert Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse
Klimafreundliche und gesunde Ernährung fördern. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat die Abschaffung der Mehrwertsteuer auf Obst und Gemüse gefordert. Eine Ernährung mit mehr Obst und Gemüse und weniger Fleisch und tierischen … mehr
Toques d’Or Chef Alexander Fankhauser pflügt auf bis zu 2500 Höhenmeter auf dem Pisten-Bully-Foodtruck von PRINOTH als kulinarische Bergrettung über Hochfügens Pisten. Mit im Gepäck eine Haubenküche
Kaisersbach/Zillertal: Er schwingt nicht nur im Fernsehen gern den Kochlöffel – jetzt wächst er noch höher über sich hinaus. Das sind die Zutaten für SNOWLICIOUS®, dem einzigartigen Genuss-Erlebnis. Diesen Winter … mehr
Die Rettung des Planeten beginnt zu Hause
Weltweit geben zwei von drei Befragen an, dass sie ihr Verhalten aus Sorge um den Klimawandel geändert haben – am häufigsten in Bezug auf den häuslichen Wasser- und Energieverbrauch, Recycling … mehr
Ohne Gefahr genießen
Entgegen der gefühlten Angst vieler Deutscher vor unerlaubten Rückständen in Lebensmitteln, sprechen die jährlichen Ergebnisse des Nationalen Rückstandskontrollplans eine andere Sprache. Die Anzahl nicht vorschriftsmäßiger Rückstandsbefunde bleibt weiterhin sehr gering. … mehr
Hotelmakler REBA IMMOBILIEN AG sucht Hotels und Hotelimmobilien für Hotelinvestoren und Hotelbetreiber zum Kauf oder zur Pacht
Hotelmakler REBA IMMOBILIEN AG sucht Hotels und Hotelimmobilien für Hotelinvestoren und Hotelbetreiber zum Kauf oder zur Pacht Immobiliengesuch: Hotels und Hotelimmobilien für Hotelinvestoren und Hotelbetreiber zum Kauf oder zur Pacht … mehr
Mit mehr Nachhaltigkeit im Alltag das Klima schützen
Tipps der Landfrauen rund ums Essen, die sich 2020 leicht umsetzen lassen. Sparsamer und bewusster leben: Diesen guten Vorsatz haben wohl viele gefasst. Aber wie lange lässt er sich umsetzen? … mehr
Apfelkonsum 2018: 67 % der Äpfel aus heimischer Erzeugung
Wer mit Obst und Früchten fit und gesund durch den Winter kommen will und dabei regionale Erzeugnisse bevorzugt, sollte zum Apfel greifen. Denn er ist eine der wenigen Obstarten deren … mehr