Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt und Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle und Essige
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Lebensmittelwarnungen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Ernährungswissen
    • Suche nach Ernährungsberatung
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

Ratgeber

Mairübchen

Genießen im Wonnemonat: Der Mai bringt saisonale Vielfalt auf den Teller

29 . April 2026 food-monitor

Alles neu macht der Mai“ ist eine bekannte Liedzeile aus einem Volkslied des 19. Jahrhunderts. Sie thematisiert den Aufbruch und die Erneuerung der Natur. Im …

Weiterlesen
Quark, Kräuterfrischkäse

Desserts im Frühling: erfrischend, leicht, fruchtig

22 . April 2026 food-monitor

Ob cremig aus dem Glas oder knusprig aus dem Ofen – vor allem leichte und fruchtige Nachtische sind im Frühjahr beliebt. Und da bieten sich …

Weiterlesen
Kartoffeln

Kartoffelsorten: Qual der Wahl

22 . April 2026 food-monitor

Serafina, Marabel oder Karlena? Ob Kochen, Backen oder Frittieren – Kartoffeln lassen sich vielseitig zubereiten. Je nach Garmethode entwickeln sie unterschiedliche Aromen, von mild bis …

Weiterlesen
Zähne putzen, Zahnpflege

TOP 5 Tipps für ein gesundes Zahnfleisch

17 . April 2026 food-monitor

Praktische Schritte für den Alltag – wirksam und leicht umsetzbar. Zahnfleischrückgang ist weit verbreitetet: Etwa 50 bis über 80 Prozent der Erwachsenen an mindestens einer …

Weiterlesen
Wraps

Wraps, wenn es schnell gehen muss

16 . April 2026 food-monitor

Wraps selbst gefüllt Schnell, frisch und gut für Reste. Die dünnen Fladen lassen sich ganz nach Geschmack mit saisonalen Zutaten und aromatischen Soßen füllen und …

Weiterlesen
Salbei

Salbei in der Küche: sanft erhitzt entfaltet sich das volle Aroma

16 . April 2026 food-monitor

Salbei ist aus der mediterranen Küche nicht wegzudenken. Sein würzig-herbes, leicht bitteres Aroma mit frischer Eukalyptusnote verleiht vielen Frühlingsgerichten das gewisse Etwas – sowohl solo …

Weiterlesen

Neueste Beiträge

Abnehmen mit Hula Hoop: So ergänzen sich Ernährung und Training

11 . Mai 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Einige Menschen suchen nach einfacheren Wegen, um mehr Bewegung in ihren Alltag zu integrieren und gleichzeitig etwas für ihr Wohlbefinden und ihre Gesundheit zu tun. …

Weiterlesen

Deutscher Frucht Preis: EDEKA sieben Mal dabei

11 . Mai 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Vier EDEKA-Märkte erobern nationalen Spitzenplatz. Drei Märkte überzeugen als regionale Landessieger Herausragende Sortimentskompetenz für Obst und Gemüse Erneut überzeugen selbstständige EDEKA-Kaufleute mit exzellenter Obst- und …

Weiterlesen

ERNTEKRONE Buttergemüse von NORMA von ÖKO-TEST 05/2026 ausgezeichnet

11 . Mai 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

TK-Gemüse aus (Bio-)Supermärkten und Discountern im Vergleich Schnell zubereitet, vielseitig kombinierbar und immer eine gute Wahl für ein schnelles Gericht: Tiefkühlgemüse ist aus dem Alltag …

Weiterlesen

Düngemittelknappheit: Konsequente Umsetzung der Energiewende könnte Ernährungssicherheit stärken

11 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Infolge der militärischen Eskalation in der Golfregion und der Blockade der Straße von Hormus sind globale Lieferketten gestört. Betroffen ist auch der weltweite Handel mit …

Weiterlesen

Verkauf hochprozentiger alkoholischer Getränke in Supermärkten, Tankstellen und Kiosken

11 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Der Marburger Bund spricht sich für deutlich strengere Regelungen beim Zugang zu Alkohol aus. „Der Verkauf hochprozentiger alkoholischer Getränke soll ausschließlich in lizenzierten, spezialisierten Verkaufsstellen …

Weiterlesen

Gesunde Backmischung erfolgreich bei Wettbewerb TROPHELIA

11 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Ob Fibremaxxing, High Protein oder Zuckerreduktion – gesundheitsbewusste Ernährung trendet gerade in den Sozialen Medien. Dort werden täglich Rezepte geteilt, wie sich herkömmliche Produkte durch …

Weiterlesen

Old Oak Burger & Streetfood-Festival Genuss-L.u.St. in Lengenfeld unterm Stein

8 . Mai 2026 Holger Ballwanz Pressefächer pr4food, Pressefach PR4YOU
Old Oak Burger & Streetfood-Festival Genuss-L.u.St. in Lengenfeld unterm Stein

Burgerliebe auf höchstem Niveau auf dem Streetfood-Festival Genuss-L.u.St. – Old Oak Burger ist dabei! Mit Old Oak Burger, bekannt aus dem Eskinivvach Burger Eschwege und …

Weiterlesen

Warnung vor falschen Werbeversprechen bei Nahrungsergänzungsmitteln

8 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Studie im Auftrag des Portals Lebensmittelklarheit.de: Knapp acht von zehn Befragten (77 Prozent) nutzen regelmäßig Nahrungsergänzungsmittel Ergebnis: Gut ein Fünftel der Befragten (21 Prozent) glaubt, …

Weiterlesen

Overshoot Day: Deutschland übernutzt seine Ressourcen

8 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Laut Umweltbundesamt verbraucht jede Person in Deutschland rund 16 Tonnen Ressourcen pro Jahr, mehr als doppelt so viel wie nachhaltig wäre. Damit gehört das Land …

Weiterlesen

Gastwelt: große Risiken laut aktueller Steuerschätzung

8 . Mai 2026 food-monitor Pressemeldungen

Haushaltsspielräume im Bund werden immer enger. DZG fordert aktive Beteiligung an Steuerdebatte. Am Donnerstag (07.05.2026) wurde von Bundesfinanzminister Lars Klingbeil (SPD) die neue Steuerschätzung vorgestellt. …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

1 2 3 … 649 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

Olivenöl im Test bei ÖKO-TEST

Jeder zweite Erwachsene leidet an Parodontitis

Print bleibt führend in der Angebotskommunikation

Gemüseanbau in Deutschland 2025

Milchprodukte

Milchkonsum sinkt, Deutsche verbrauchen mehr Käse und Butter

Warenkunde

Kartoffeln

Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

Bananen

Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Mispeln

Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

Quitte

Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

Suche in food-monitor

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Olivenöl im Test bei ÖKO-TEST

Buttergemüse

TK-Buttergemüse im Test bei ÖKO-TEST: Note „Sehr gut“

Testwatch zu Öko-Test 4/2026

Ostereier

LGL-Untersuchungen von (Schoko-) Ostereiern ergaben keine Beanstandungen

Burger, Grillen

Gasgrills im Test: zwischen Grillspaß und Feuergefahr

pr4food

Abnehmen mit Hula Hoop: So ergänzen sich Ernährung und Training

Deutscher Frucht Preis: EDEKA sieben Mal dabei

ERNTEKRONE Buttergemüse von NORMA von ÖKO-TEST 05/2026 ausgezeichnet

Old Oak Burger & Streetfood-Festival Genuss-L.u.St. in Lengenfeld unterm Stein

Old Oak Burger & Streetfood-Festival Genuss-L.u.St. in Lengenfeld unterm Stein

Old Oak Burger

Family Day bei Old Oak Burger

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress