Sie sehen auf den ersten Blick sehr ähnlich aus und doch gibt es Unterschiede. „Pinienkerne … mehr
Was ist der Unterschied zwischen Pinienkernen und Zedernkernen?
Das Beste vom Hochsommer? Eine Frage der Beere!
Beeren liegen voll im Trend. Das zeigen die steigenden Verbrauchszahlen. Allein im vergangenen Jahr haben … mehr
Mini-Pavlova mit frischen Beeren
Zubereitung Backofen auf 120°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Backblech mit Backpapier auslegen. Eier trennen. Eiweiß … mehr
3-Gänge-Menü mit heimischen Erdbeeren
1. Vorspeise: Erdbeer-Rucola-Salat mit gerösteten Haselnüssen einfach / vegetarisch / Zubereitungszeit: etwa 15–20 Min. Zubereitung: Erdbeeren … mehr
Erdbeer-Aprikosen-Müsli
Erdbeer-Aprikosen-Müsli (für 1 Person) 75 g Erdbeeren 75 g Weintrauben, rot, grün und blau 2 … mehr
Wellnesscup MinusL
Wellnesscup MinusL (für 4 Personen) 500 g Beerenfrüchte (Erdbeeren, Heidelbeeren, Himbeeren) 600 g MinusL laktosefreier … mehr
Premium-Trinksäfte von HITCHCOCK in edlen Blauglas-Flaschen
Mit der „Juice Collection“ kehrt HITCHCOCK zu seinen Wurzeln zurück Mönchengladbach, den 14. August 2020 – Safthersteller HITCHCOCK bringt Trinksäfte in Premiumqualität auf den Markt. … mehr
Neue Pflanzendrinks zum Aufschäumen: Barista Mandel und Barista Kokosnuss von Alpro®
Perfekt zum Verfeinern von Kaffee oder Tee Düsseldorf, den 13. August 2020 – Hafer- und Sojadrinks speziell für Kaffee- und Teegetränke gibt es inzwischen viele, … mehr
Frucht-Infusion 2.0 / Cool bleiben mit kreativen Fruchtsaft-Drinks
Ausreichend zu trinken ist lebensnotwendig und gerade bei den aktuellen sommerlichen Temperaturen wichtig, da wir mehr schwitzen als üblich. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) … mehr
Der Zusammenhang zwischen Ernährung, Gesundheit und Ökobilanz
Prof. Dr. Hans Hauner ist Direktor des Else Kröner-Fresenius-Zentrum für Ernährungsmedizin der Technischen Universität München (TUM), das an das Klinikum rechts der Isar angegliedert ist. … mehr
MSC veröffentlicht Thunfisch-Bericht 2020
Das Thunfischangebot der deutschen Supermärkte und Discounter hat sich in Sachen Nachhaltigkeit verbessert. Bei den meisten preisgünstigen Dosenprodukten von Thunfisch ist jedoch weiterhin Vorsicht geboten. … mehr
Marktcheck: Viele Zusatzstoffe in veganem Eis
Veganes Eis liegt im Trend und die Vielfalt der Eissorten wächst – zur Freude der rund 1,3 Millionen Veganer in Deutschland. Doch sowohl beim Preis … mehr
Goldener Windbeutel 2020: Wie umwelt- und gesundheitsbewusste Verbraucher getäuscht werden
Arla, Mars, Hochland, Zentis und Danone für Werbelügen-Preis nominiert. Die Wahl zum Goldenen Windbeutel 2020 ist eröffnet: Verbraucherinnen und Verbraucher können ab heute auf https://www.goldener-windbeutel.de abstimmen, … mehr
Was ist der Unterschied zwischen Pinienkernen und Zedernkernen?
Sie sehen auf den ersten Blick sehr ähnlich aus und doch gibt es Unterschiede. „Pinienkerne sind die geschälten Samen der Pinie, bei den Zedernkernen handelt … mehr
Mykotoxine in Getreideflocken
Das CVUA Sigmaringen hat im Jahr 2019 insgesamt 43 Proben Getreideflocken, davon 18 Proben aus ökologischem Anbau, auf die Belastung mit neun wichtigen Mykotoxinen untersucht. … mehr
Greenpeace-Kommentar zu Verkaufszahlen von Pestiziden
“Keine klare Strategie zum Ausstieg aus Glyphosat”. Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) hat heute den Absatz von Pestiziden in der Landwirtschaft vorgestellt, der in Deutschland im … mehr