Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) rät Urlauberinnen und Urlaubern davon ab, lebende Pflanzen aus dem Ausland mitzubringen – … mehr
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Warum sollte man Schnittsalate unbedingt waschen?
![Schnittsalat](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/lollo-rosso-3484159_1280-300x240.jpg)
In Beutel verpackte Salatmischungen sind beliebt. Da sie bereits vorgeschnitten sind, spart man sich die Zeit für das Putzen und … mehr
Verbraucherzentrale beantwortet rechtliche Fragen zu Online-Lieferdiensten
Die Auswahl der Lebensmittel ist von der Couch aus möglich, lange Warteschlangen sind passé und schwere Einkäufe schleppt der Lieferdienst … mehr
Foodtrend „swicy“: süß-scharf statt süß-sauer
![Koreanisch](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/korean-4906061_1280-300x240.jpg)
Süß-sauer war gestern. In diesem Sommer ist der Foodtrend „swicy“ über die sozialen Medien auch in deutschen Küchen angekommen. Dabei … mehr
Sommerküche für größere Gruppen: Ideen für Ferienhaus und Zeltlager
![Frühstück](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/bowl-1844894_1280-300x240.jpg)
Wenn der Sommerurlaub mit einer größeren Gruppe im Ferienhaus oder im Zeltlager bevorsteht, ist eine gute Essensplanung wichtig. Ideal sind … mehr
Wildkräuterküche mit Dost: Das schmeckt nach Mittelmeerküche
![Oregano](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Oregano-Fotolia-158166233-©-marrakeshh-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
Der Dost wächst in unseren Breiten an Böschungen und sonnigen Waldrändern. Bei diesem Wildkraut handelt es sich um das bekannte … mehr
Inspiration für die Campingküche: Draußen einfach gut versorgt
![Camping-Kocher](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/Camping-Kocher-Fotolia-255978153-©-瑞木-白井-Lizenznehmer-food-monitor-300x240.jpg)
Im Sommer möchten viele mit dem Zelt oder Bulli raus in die Natur. Bei einem gelungenen Campingurlaub muss auch das … mehr
Wildkräuter in der Küche – grüne Zutaten mit Gefahrenpotenzial
![Kräuter](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/herbs-5145166_1280-300x240.jpg)
Das Sammeln von Wildkräutern und Wildgemüse ist eine tolle Möglichkeit, um Gerichte mit frischen und zudem kostenfreien Zutaten aufzupeppen. Doch … mehr
Einschulung 2024 – Was muss in die Schultüte?
![](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/quelle-camva-pro-ijeab-2-300x240.jpg)
Es dauert nicht mehr lange und das neue Schuljahr in Bremen beginnt. Die Aufregung der Kinder steigt und die Eltern … mehr
Grillen: Welche Alternativen gibt es zu Alufolie?
![Grillen](https://www.food-monitor.de/wp-content/uploads/grilling-2491123_1280-300x240.jpg)
Das Grillen mit Alufolie ist weit verbreitet, aber es ist nicht immer eine gute Idee. Salziges und säurehaltiges Grillgut kann … mehr