Wie mulche ich richtig und welche Vorteile hat das Mulchen überhaupt? Unser BZL-Gartenexperte Dr. Markus Phlippen kennt die Antworten und .. mehr
Was bringt Mulchen im Garten?
Ratgeber Verbraucher
Informationen zu den Themen gesunde Ernährung und Bewegung, Abnehmen, Allergien, Kochen, Warenkunde
Welche Pflanzenteile enthalten gefährliche Stoffe?
Im Internet finden sich viele Rezepte zur Zubereitung von Pflanzenteilen, die normalerweise nicht gegessen werden. Dabei spart man pflanzliche Abfälle. .. mehr
Hilfreiche Apps für den regionalen Bio-Einkauf
Regionale Bio-Lebensmittel werden immer beliebter. Um den nächsten Bio-Laden oder -Hof zu finden, nutzen immer mehr Menschen eine App. Wir .. mehr
Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen – noch verzehrbar?
Ein vergessener Joghurt, der seit einiger Zeit ganz hinten im Kühlschrank steht, taucht plötzlich wieder auf. Doch das Mindesthaltbarkeitsdatum ist .. mehr
Kartoffeln und Acrylamid – Lagerung und Zubereitung von Kartoffeln beeinflussen Acrylamidgehalt
Mit ihrer zarten Schale und feinem Kartoffelgeschmack eignen sich gerade Frühkartoffeln für zahlreiche Zubereitungsarten und leckere Speisen. Bei der Erhitzung .. mehr
Neue Vorschriften für Preisangaben im Einzelhandel ab Ende Mai
Verbraucherzentrale Hamburg sieht noch Verbesserungsbedarf. Ab 28. Mai 2022 müssen Händler neue Regelungen der sogenannten Preisangabenverordnung beachten, wenn sie Verkaufspreise .. mehr
Alternativen zur Milch: Die Auswahl ist groß
Wer auf Kuhmilch verzichtet, sei es wegen einer Laktoseintoleranz, einer Milcheiweißallergie, weil er sich vegan ernährt oder einfach etwas Neues .. mehr
Was sind Mairübchen?
Die Saison für Mairübchen ist kurz. Nur von Ende April bis Ende Juni sind die etwa zehn Zentimeter großen, fast .. mehr
Backpulver, Natron und Backsoda: Was ist der Unterschied?
In Backrezepten wird häufig Backpulver oder Natron verwendet, damit der Teig locker und das Gebäck luftig wird. Aber ist Backsoda .. mehr
Knoblauchsrauke: würziges Aroma für Pesto und Salat
Die Knoblauchsrauke ist ein Wildkraut, das Speisen ein knoblauchartiges bis leicht pfeffriges Aroma verleiht. Es ist eine gute Alternative zu .. mehr