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Neueste Beiträge

DDG fordert faire Chancen im Beruf für Menschen mit Diabetes

17 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Welttag der sozialen Gerechtigkeit. Anlässlich des Welttages der sozialen Gerechtigkeit am 20. Februar macht die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) auf Benachteiligungen von Menschen mit Diabetes …

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Inflationsrate im Januar 2026 bei +2,1 %

17 . Februar 2026 food-monitor Markt und Produkte

Vor allem steigende Nahrungsmittelpreise lassen die Inflationsrate anziehen. Verbraucherpreisindex, Januar 2026: +2,1 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) +0,1 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) …

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Wie gut hilft Intervallfasten beim Abnehmen?

16 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Intervallfasten liegt seit einiger Zeit – gerade in den Sozialen Medien – sehr im Trend: Es soll angeblich Gewicht reduzieren und den Stoffwechsel positiv beeinflussen. …

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Fasten bei Diabetes: Zwischen religiöser Pflicht und Lifestyle-Trend

16 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Wann Fasten mit Diabetes sinnvoll sein kann – und wann es gefährlich wird. Mit dem bevorstehenden Ramadan und der Fastenzeit beschäftigen sich  viele Menschen erneut …

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Niedersachsen: eine Millionen Euro für Projekte im Ökolandbau

16 . Februar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Ab sofort fördert Niedersachsen wieder nicht-investive Projekte zur Unterstützung des ökologischen Landbaus. Agrarministerin Staudte: „Jetzt Anträge stellen!“ Insgesamt stehen rund eine Millionen Euro an Haushaltsmitteln …

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DAK-Studie: Fasten bleibt bei jungen Menschen beliebt

16 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

85 Prozent der unter 30-Jährigen finden bewussten Verzicht sinnvoll. Breite Zustimmung zum Fasten in der Bevölkerung Alkohol, Süßigkeiten und Fleisch oben auf Verzichtsliste Fasten bleibt …

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Deutschland ist Spitzenreiter beim Zuckerverbrauch über Getränke

16 . Februar 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Mehr Zucker über Getränke als über Süßwaren. In Deutschland nehmen die Menschen besonders viel Zucker über Getränke zu sich: Fast 26 Gramm pro Kopf und …

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Atemwegsgesundheit durch Ernährung: Wie Nährstoffe unsere Lungen unterstützen

13 . Februar 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Die Luftqualität in Großstädten wird schlechter, Pollenallergien nehmen zu, und seit der Pandemie ist das Bewusstsein für Atemwegsgesundheit geschärft wie nie zuvor. Während viele Menschen …

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Wie KI unsere Nahrung entschlüsselt

13 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die meisten Menschen wissen nicht, was in Ihrem Essen steckt! Laut Professor Ilias Tagkopoulos sind nur gerade 5-10 % der in Lebensmitteln enthaltenen Inhaltsstoffe bekannt. …

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Mehrheit der Menschen in Deutschland unterstützt eine Steuer auf zuckrige Getränke

13 . Februar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Das zeigt eine Forsa-Umfrage im Auftrag von foodwatch, bei der 60 Prozent der Befragten diese Maßnahme befürworteten. foodwatch forderte die CDU auf, den Willen der …

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Nur gut jede und jeder Zweite fühlt sich körperlich wirklich gesund – Prävention erreicht viele nicht

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Wann sind Bananen am gesündesten? 

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Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

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Die Mispel: Wildobst für Mus, Konfitüre oder Gelee

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Quitten: Goldgelb, aromatisch und mit langer Geschichte

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