Fruchteis-Zauber mit Bibi & Tina Sommerlicher Spaß am Stiel Gefrierzeit: 6 Stunden Zutaten für 9 – 10 Eis am Stiel: 150 g Himbeeren 2 EL …
WeiterlesenValensina Rezept-Tipp: Fruchteis-Zauber mit Bibi & Tina
Rote Traube und Orange-Maracuja sorgen für noch mehr fruchtige Vielfalt von Valensina
Beliebte Saft- und Nektar-Sorten bereichern das Valensina Sortiment Ab sofort ist die Valensina-Vielfalt um zwei Sorten reicher: Der Saft Rote Traube sowie der Nektar Orange-Maracuja …
WeiterlesenDer globale Fruchthandel trotzt Herausforderungen und sorgt für eine herausragende FRUIT LOGISTICA
Mit rund 90.000 Teilnehmenden aus aller Welt hat die FRUIT LOGISTICA 2026 erneut ihren Status als weltweit führende Business-, Innovations- und Wissensplattform für die Fruchthandelsbranche …
WeiterlesenAuch Krebs-Langzeitüberlebende profitieren von gesundem Lebensstil
Langzeit-Krebsüberlebende, die nicht rauchen, sich ausreichend bewegen und ein gesundes Körpergewicht halten, leben deutlich länger als Betroffene mit ungesünderen Gewohnheiten. Das zeigt eine aktuelle bevölkerungsbasierte …
WeiterlesenStrauchbeerenernte 2025 um gut 23 % gestiegen
Höchste Erntemenge seit Beginn der Erhebung im Jahr 2012. Kulturheidelbeere bedeutendste Strauchbeerenart Strauchbeerenernte aus ökologischer Erzeugung trotz gesunkener Anbaufläche um gut 43 % gestiegen Im …
WeiterlesenStatistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2025 jetzt erhältlich
Mit über 280 Tabellen stellt das neue Jahrbuch umfangreiche Daten und Zeitreihen zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungswirtschaft bereit. Neu aufgelegt wurde beispielsweise …
WeiterlesenMassgeschneiderte Milchproteine aus dem Bioreaktor
GF-Projekt des Monats Februar 2026 im FEI-Internetauftritt. Milchproteine prägen Struktur, Textur und Funktionalität zahlreicher Lebensmittel – von Käse und Joghurt bis hin zu Säuglingsnahrung und …
WeiterlesenBauernverband fordert verlässliche Öko-Landbauförderung in der Gemeinsamen Agrarpolitik ab 2028
BIOFACH 2026: Öko-Landbau braucht Planungssicherheit. Anlässlich der Biofach 2026 in Nürnberg warnt der Deutsche Bauernverband (DBV) erneut vor den Folgen der EU-Kommissionsvorschläge zur kommenden Ausgestaltung …
WeiterlesenSchimmelpilze und Schimmelpilzgifte: Unsichtbare Gefahren in Lebensmitteln
BfR-Podcast über Mykotoxine und internationale Forschung. Schimmelpilze sind in der Umwelt allgegenwärtig und finden sich regelmäßig an und in Lebensmitteln. Viele Arten dieser Schimmelpilze bilden …
WeiterlesenEU-Haushalt 2028–2034: Prüfer nehmen Stellung zu neuen Vorschlägen für die Landwirtschaft
Die EU-Prüfer beziehen Stellung zu den Gesetzesentwürfen, die – einmal verabschiedet – im Zeitraum 2028 bis 2034 für die Lebensmittel- und Landwirtschaftsbranche der EU gelten …
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