Die Importe von Nudeln sind im vergangenen Jahr auf einen neuen Höchststand gestiegen. Der Großteil davon stammt aus Italien. Knapp 469 700 Tonnen Nudeln im …
WeiterlesenDoppeltes Spiel bei Gentechnik-Pflanzen: Jede Menge Import-Zulassungen, aber Anbau bleibt tabu
Es ist längst Routine: Im September 2025 hat die EU-Kommission eine weitere gentechnisch veränderte Pflanzen für den Import zugelassen. Damit können nun mehr als hundert …
WeiterlesenGezielte Diät verstärkt Wirkung neuer Krebstherapie bei Kindern
Ein Forschungsteam der Universität Zürich und des Universitäts-Kinderspitals Zürich hat einen neuen therapeutischen Ansatz für Kinder mit bösartigen Tumoren des Nervensystems entwickelt. Durch die Kombination …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe zwingt Aldi Nord und Edeka zur gesetzlich vorgeschriebenen Rücknahme von Elektroschrott
Erfolgreiche Klagen: Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat weitere Erfolge für den Umwelt- und Verbraucherschutz erzielt. Das Landgericht Verden hat Aldi Nord (AZ: 9 O 25/25) …
WeiterlesenZucker, Süßstoffe, Stevia – Welche Rolle spielen sie in der Konditorei?
Zucker gilt als Herzstück der Konditorei. Er verleiht Teigen Struktur, sorgt für eine ansprechende Farbe und natürlich den leckeren Geschmack – und er ist seit …
WeiterlesenErzeugerpreise September 2025: -1,7 % gegenüber September 2024
Erzeugerpreise gewerblicher Produkte (Inlandsabsatz), September 2025 -1,7 % zum Vorjahresmonat -0,1 % zum Vormonat Die Erzeugerpreise gewerblicher Produkte waren im September 2025 um 1,7 % …
WeiterlesenPlanteneers: Pflanzliche Wurstvielfalt
Nach Burger und Meatballs gehören Würste und Aufschnitt zu den beliebtesten Produkten im Bereich der pflanzlichen Fleisch-Alternativen. Das zeigt eine internationale Verbraucherumfrage von Innova Market …
WeiterlesenMehr Klarheit auf dem Honigetikett
Ab Mitte Juni 2026 müssen bei Mischhonigen alle Ursprungsländer auf dem Etikett angegeben werden. Der Bundesrat hat am 17.10.2025 einer entsprechenden Änderung der deutschen Honigverordnung …
Weiterlesenfoodwatch wirft Aldi, Rewe & Co. Verbrauchertäuschung bei Rabattaktionen vor
Von wegen „dauerhaft günstig“: Beispiel-Warenkorb zeigt: Preise steigen weiter. Dauerhafte Preissenkungen“? Bei Handelsketten sinkt Zahl der betroffenen Produkte drastisch – teilweise steigen die Preise sogar …
WeiterlesenHöhepunkt im Jubiläumsjahr: Zillertal Bier feiert Galaabend
Anlässlich des 525-Jahr-Jubiläums beging Zillertal Bier am 18. Oktober 2025 einen feierlichen Galaabend in Zell am Ziller. Circa 1.000 Gäste folgten der Einladung, darunter Bundesminister …
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