Von Lieblingsgerichten bis zum großen Preisvergleich. Einige Ergebnisse des Reports: Die nordafrikanische Küche wird immer beliebter, im Vergleich zum Vorjahr stieg die Zahl der Bestellungen …
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Wie das geht?
Gegen Lebensmittelverschwendung: So lange können Sie Käse genießen
Rund zwölf Millionen Tonnen an Lebensmitteln landen alleine in Deutschland jedes Jahr im Müll. Dabei ist auch Käse, der eigentlich noch genießbar wäre. Käse-Weltmeister Walo …
WeiterlesenWas motiviert Menschen, mehr Gemüse und Obst zu essen – und was hält sie davon ab?
Eine aktuelle Snack5-Studie zeigt, zu welchen Gelegenheiten Gemüse und Obst gegessen werden, und was Menschen dazu bringt, mehr Gemüse und Obst einzukaufen und zu verzehren. …
WeiterlesenWelche Unterschiede gibt es bei der Qualität von Orangeat und Zitronat?
Orangeat und Zitronat gelten als klassische Zutaten für Stollen, Lebkuchen und Früchtebrot. Die würzigen Backzutaten bestehen allerdings nicht aus Orangen und Zitronen, sondern werden aus …
WeiterlesenHandbrot: Dresdner Spezialität selber machen
Frisch gebackenes Hefebrot, viel Käse und Schmand – daraus besteht Dresdner Handbrot. Für den Klassiker wird ein mit Schinken und Käse gefüllter Brotteig auf einem …
WeiterlesenSICHERER UMGANG MIT RACLETTE, FONDUE UND CO.
In der kalten Jahreszeit verbringen die Menschen gerne mehr Zeit zu Hause. Für einen gemütlichen Abend im Freundes- oder Familienkreis bieten sich – natürlich besonders …
WeiterlesenWelche Unterschiede gibt es bei Paprikapulver?
Paprikapulver zählt zu den beliebtesten Gewürzen und ist in fast jedem Haushalt zu finden. Es besteht aus getrockneten und gemahlenen Paprikaschoten und ist in unterschiedlichen …
WeiterlesenFrüchtetee im Check: Oft nur eine Mischung mit Aromen und Zucker
Das Teesortiment in Supermärkten wird von Jahr zu Jahr größer. Neben den Klassikern finden sich immer mehr ausgefallene Sorten im Verkauf – von Popcorn bis …
WeiterlesenIngwer-Shots im Test: große Unterschiede in Preis, Geschmack und Inhalt
Die Stiftung Warentest hat 19 Ingwer-Shots, kleine Fläschchen mit ingwerhaltigen Saftmischungen, verkostet und auf ihre Gehalte an den für Ingwer typischen Scharfstoffen sowie an Vitamin …
WeiterlesenKäse-Empfehlungen für Weihnachten und Silvester
Ein guter Käse macht jedes Gericht zum Gedicht. Gerade zu Weihnachten und Silvester kann eine besondere Käseauswahl einem besonderen Mahl einen würdigen Abschluss geben. Käse-Ideen …
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