Ab 2036 können 5 % der Emissionskürzungen über internationale CO₂-Zertifikate abgebaut werden. Zertifikate dürfen nur in Sektoren außerhalb des EU-Emissionshandels genutzt werden Die Einführung des …
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Wie das geht?
Der globale Fruchthandel trotzt Herausforderungen und sorgt für eine herausragende FRUIT LOGISTICA
Mit rund 90.000 Teilnehmenden aus aller Welt hat die FRUIT LOGISTICA 2026 erneut ihren Status als weltweit führende Business-, Innovations- und Wissensplattform für die Fruchthandelsbranche …
WeiterlesenEU-Haushalt 2028–2034: Prüfer nehmen Stellung zu neuen Vorschlägen für die Landwirtschaft
Die EU-Prüfer beziehen Stellung zu den Gesetzesentwürfen, die – einmal verabschiedet – im Zeitraum 2028 bis 2034 für die Lebensmittel- und Landwirtschaftsbranche der EU gelten …
WeiterlesenMehr Nachfrage nach Hafer – Frühjahrsaussaat bietet Chancen
Die Nachfrage nach Hafer und Haferprodukten wächst weiter – und damit auch der Bedarf der deutschen Schälmühlen an qualitativ hochwertigem, möglichst regional erzeugtem Schälhafer. Für …
WeiterlesenItalien zeigt Bio-Kompetenz auf der BIOFACH: 65 Unternehmen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA)
Vom 10. bis 13. Februar präsentieren 65 Unternehmen aus 16 Regionen auf dem Gemeinschaftsstand der Italian Trade Agency (ITA) in Nürnberg ihre biologisch erzeugten Lebensmittel …
WeiterlesenFRUIT LOGISTICA 2026: Drei Tage, die den globalen Fruchthandel bewegen
Vom 4. bis 6. Februar 2026 trifft sich zum 33. Mal die internationale Obst- und Gemüsebranche in Berlin. Die FRUIT LOGISTICA verbindet Märkte, Innovationen und …
WeiterlesenErnährungsbildung und Nachhaltigkeit: gelebtes Engagement der deutschen Süßwarenindustrie
Die deutsche Süßwarenindustrie zeigt ein starkes Engagement für Nachhaltigkeit, von innovativen Rezepturen und der Vermeidung von Lebensmittelverlusten bis hin zur Nutzung zertifizierter Rohstoffe und der …
WeiterlesenZwei Tage Haferflocken senken Cholesterinspiegel
Eine kurzzeitige Haferkur scheint den Cholesterinspiegel überraschend stark senken zu können. In diese Richtung deutet eine Studie der Universität Bonn, die jetzt in Nature Communications …
WeiterlesenNahrungsergänzungsmittel: Undifferenzierte Kritik verkennt Versorgungslage und Rechtsrahmen
Anlässlich des ARD-Themenschwerpunkts zu Nahrungsergänzungsmitteln zeigt sich der Arbeitskreis Nahrungsergänzungsmittel im Lebensmittelverband Deutschland irritiert, dass bereits in der Ankündigung mit undifferenzierten und sachlich unzutreffenden Aussagen …
WeiterlesenBedrop startet Manuka-Kombucha-Sirup – wie Bienenprodukte den Wellness-Trend prägen Bienenprodukte im modernen Wellness-Zeitgeist
Gesundheit und Wohlbefinden sind heute mehr als ein Gesundheitsaspekt – sie gehören zum täglichen Ritual, vom Morgenkaffee bis zum abendlichen Entspannungsmoment. Bienenprodukte erleben dabei eine …
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